Moindreffor a écrit :
par contre il dit bien que cette méthode de culture est gourmande en main d'oeuvre et qu'heureusement qu'il a de bons rendements pour s'en sortir
Il faudrait que j’épluche ses vidéos pour me faire une idée du travail.
Je me permets, sans l'avoir fait, une ou deux remarques gratuites :
a) quel agriculteur reconnait qu'il gagne de l'argent... Dès lors, faut-il prendre ça à la lettre ??? Il se doute bien qu'on calcule son chiffre d'affaire, en multipliant les rendements qu'il annonce par des prix de circuits courts... Donc il "justifie" ses prix, je pense.
b) il s'agit de savoir si sa façon de faire est significativement plus exigeante de celles des autres maraichers, qui bâchent, plantent, récoltent, etc... Là, sur la patate douce, il dit avoir fait un passage pour arracher les adventices qui ont profité des "trous" dans la bâche... Plante, bâcher, récolter, préparer pour al vente et le cas échéant, faire la vente, tout maraicher le fait. Et va dire, à juste titre, que c'est du boulot.
Je ne vois pas où !
En a-t-il plus que d'autres, voilà la question que je me pose.