Agriculture: problèmes et pollutions, nouvelles techniques et solutionsLe Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
Avatar de l’utilisateur
Did67
Modérateur
Modérateur
Messages : 17435
Inscription : 20/01/08, 16:34
Localisation : Alsace
x 7495

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Did67 » 22/05/20, 15:03

D42M a écrit :
Du coup, je choisis l'écartement par deux chevaux. Est ce que la sainte inquisition de l'orthographe est d'accord ?


Avec 4, le travail sera mieux fait !
1 x

Ahmed
Econologue expert
Econologue expert
Messages : 9046
Inscription : 25/02/08, 18:54
Localisation : Bourgogne
x 879

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Ahmed » 22/05/20, 15:42

...les âmes sensibles* préféreront également l'emploi de 4 chevaux au lieu de 2, pour limiter les efforts imposés à ces pauvres bêtes (qui ne font d'ailleurs jamais de fautes de français, d'orthographe, d'accord, de syntaxe ou de grammaire)... :mrgreen:

* sans parler des esprits mathématiciens qui seront comblés par une symétrie croisée...
2 x
"Ne croyez surtout pas ce que je vous dis."
Avatar de l’utilisateur
Julienmos
Grand Econologue
Grand Econologue
Messages : 1032
Inscription : 02/07/16, 22:18
Localisation : l'eau reine
x 222

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Julienmos » 23/05/20, 00:24

question à propos des céleris:

j'avais l'habitude de planter des céleris-rave (pour la rave) et des céleris-branche (pour en consommer les feuilles).

Le voisin prétend que les feuilles des céleris-raves sont tout aussi bonnes à consommer, et qu'il est donc inutile d'avoir aussi des céleris branche ?

d'autant qu'il faudrait ôter régulièrement les feuilles du pourtour, pour favoriser le grossissement de la rave ?
0 x
Avatar de l’utilisateur
Doris
Bon éconologue!
Bon éconologue!
Messages : 430
Inscription : 15/11/19, 17:58
Localisation : Landes
x 85

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Doris » 23/05/20, 07:56

Ça dépend de ta consommation de céleri branche: quand j'achète chez mon maraîcher un céleri rave avec les feuilles, je ne les jette pas, par contre la végétation est moins importante, les feuilles sont un peu plus coriaces. Pour parfumer un plat ou une soupe c'est bien, on peu en faire aussi une sorte de pesto. Si tu comptes faire par exemple un gratin avec les côtes, il te faut des céleris branches.
0 x
"N'entre qu'avec ton cœur, n'apporte rien du monde.
Et ne raconte pas ce que disent les gens"
Edmond Rostand
Avatar de l’utilisateur
Did67
Modérateur
Modérateur
Messages : 17435
Inscription : 20/01/08, 16:34
Localisation : Alsace
x 7495

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Did67 » 23/05/20, 08:38

Julienmos a écrit :question à propos des céleris:

j'avais l'habitude de planter des céleris-rave (pour la rave) et des céleris-branche (pour en consommer les feuilles).

Le voisin prétend que les feuilles des céleris-raves sont tout aussi bonnes à consommer, et qu'il est donc inutile d'avoir aussi des céleris branche ?

d'autant qu'il faudrait ôter régulièrement les feuilles du pourtour, pour favoriser le grossissement de la rave ?


1) Comme dit Doris, cela dépend de l'usage... Nous on met régulièrement des feuilles dans les soupes, etc (cela donne un "peps" que je trouve étonnant - ne pas en mettre beaucoup ; on a l'impression d'un "effet Maggi" - cela a du goût)...

On peut faire des "salades" avec des branches, et là, le céleri branche, avec des branches bine plus grosses, et plus tendre, est "mieux"...

Arès les goûts et les couleurs...

Certains mangent le plantain et s'en régale. Je trouve ça insipide, fibreux, difficile à mâcher... Je préfère mes mâches ou laitues !

2) Pour ce qui est d'enlever les feuilles pour que cela grossisse, cela doit être les mêmes jardiniers qui enlèvent les feuilles aux tomates pour qu’elles rougissent ! Ce n'est pas parce qu'ils sont nombreux à se faire des nœuds dans le cerveau (et dans les feuilles d'oignons) qu'ils ont raison. Puisqu’ils ont tort : c'est la photosynthèse qui "nourrit" la plante, donc lui permet de remplir la rave ! Ça, c'est de la science basique. Je ne vois pas comment réduire le moteur d'une voiture peut la faire aller plus vite ! Mais ils y croient. Laissons les aller à la messe...
2 x

Avatar de l’utilisateur
Julienmos
Grand Econologue
Grand Econologue
Messages : 1032
Inscription : 02/07/16, 22:18
Localisation : l'eau reine
x 222

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Julienmos » 23/05/20, 11:42

merci pour vos éclairages, je vais faire comme d'habitude !

d'ailleurs j'ai jamais trouvé que mes raves étaient trop maigres (même si pas monstrueuses non plus)...
juste qu'elles avaient un peu trop de racines à mon goût :)
0 x
Paul72
Bon éconologue!
Bon éconologue!
Messages : 312
Inscription : 12/02/20, 18:29
Localisation : Sarthe
x 69

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Paul72 » 23/05/20, 12:33

Enlever les feuilles basses du céleri rave le fait grossir: on voit tout de suite mieux la partie charnue... :mrgreen: :lol:
0 x
Moindreffor
Econologue expert
Econologue expert
Messages : 3983
Inscription : 27/05/17, 22:20
Localisation : limite entre le Nord et l'Aisne
x 679

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Moindreffor » 23/05/20, 12:34

Did67 a écrit :2) Pour ce qui est d'enlever les feuilles pour que cela grossisse, cela doit être les mêmes jardiniers qui enlèvent les feuilles aux tomates pour qu’elles rougissent ! Ce n'est pas parce qu'ils sont nombreux à se faire des nœuds dans le cerveau (et dans les feuilles d'oignons) qu'ils ont raison. Puisqu’ils ont tort : c'est la photosynthèse qui "nourrit" la plante, donc lui permet de remplir la rave ! Ça, c'est de la science basique. Je ne vois pas comment réduire le moteur d'une voiture peut la faire aller plus vite ! Mais ils y croient. Laissons les aller à la messe...

Pareil pour le coup de couper les poireaux pour qu'ils grossissent, j'ai fait l'essais l'an dernier, un rang sur deux, aucun effet, donc à mettre dans les psaumes

la seule chose sur laquelle ça peut jouer c'est s'il y a des vers du poireau, le fait de couper le poireau permet d'enlever le ver et donc d'assainir le poireau, et comme il repousse plus tard, il peut repousser après les pontes donc être épargné pour le reste de la saison, pas observé mais ça semble logique
1 x
"Ceux qui ont les plus grandes oreilles ne sont pas ceux qui entendent le mieux"
(de Moi)
Moindreffor
Econologue expert
Econologue expert
Messages : 3983
Inscription : 27/05/17, 22:20
Localisation : limite entre le Nord et l'Aisne
x 679

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Moindreffor » 23/05/20, 12:37

Julienmos a écrit :question à propos des céleris:
j'avais l'habitude de planter des céleris-rave (pour la rave) et des céleris-branche (pour en consommer les feuilles).
Le voisin prétend que les feuilles des céleris-raves sont tout aussi bonnes à consommer, et qu'il est donc inutile d'avoir aussi des céleris branche ?
d'autant qu'il faudrait ôter régulièrement les feuilles du pourtour, pour favoriser le grossissement de la rave ?

quand une question comme celle-ci me taraude je me dis que font les pros?
est-ce que les pros se font chier à effeuiller les céleris? si oui je fais sinon je laisse tomber
0 x
"Ceux qui ont les plus grandes oreilles ne sont pas ceux qui entendent le mieux"
(de Moi)
Avatar de l’utilisateur
Did67
Modérateur
Modérateur
Messages : 17435
Inscription : 20/01/08, 16:34
Localisation : Alsace
x 7495

Re: Le Potager du Paresseux : Jardiner plus que Bio sans fatigue

Message non lupar Did67 » 23/05/20, 12:56

Paul72 a écrit :Enlever les feuilles basses du céleri rave le fait grossir: on voit tout de suite mieux la partie charnue... :mrgreen: :lol:


En effet ! Bien vu !!!
0 x


 


  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Revenir vers « Agriculture: problèmes et pollutions, nouvelles techniques et solutions »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 8 invités