Engrais et pesticides par type de culture

[Christophe]

Voici un tableau comparatif sur les engrais herbicides, fongicides et insecticides de l'agriculture intensive suivant le type de culture: blé, orge, maïs, pos, betterave, colza, lin, pomme de terre, oignon, carotte, salade, chou, poireau et verger (cidre).



Il aurait été "sympa" de rapporter ceci au kg de culture produite...mais ca peu se retrouver facilement. Par exemple une pomme de terre c'est entre 2 et 6 kg/m² soit 20 à 60 Tonnes/ha.

Source et document complet:
https://www.econologie.com/forums/site-sur-l ... t6168.html

[Leco33]

Merci pour le graphique, je souhaiterai l'emprunter pour mon exposé.
Je vous remercie.

[Did67]

L'interprétation n'est pas facile.

On compare des kg de Matières Actives.

La dangerosité de telle molécule qui s'utilise à 5 kg/ha peut être bien supérieure à celle d'un sulfate de cuivre à 100 kg/ha... ou inversement.

Bref, ce n'est pas nécessairement le "trait" le plus long qui signale le plus gros danger !

Par ex en bio, on utilise souvent des quantités phénomales de matières actives, dont la toxicité ou la rémanence est très faible...

[Toujours se méfier des graphiques ; ils ne sont jamais faux ; mais ce qu'ils disent ou évoquent est parfois erronné]