Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Christophe · Message non lupar **Christophe** » 14/05/21, 19:44

Tout est résumé en 1 image: une photo du même lot de pommes de terre acheté il y a des mois et stocké des semaines au fond du même frigo (2 étaient complètement pourries...pas sur la photo...1 a été amputée du pourrissement !) :

: pommes_de_terre.jpg (309.07 Kio) Consulté 3744 fois

Je veux comprendre !

Ahmed · Message non lupar **Ahmed** » 14/05/21, 19:56

Les patates sont déjà programmées pour se conserver d'une saison à l'autre et le froid allonge notablement cette capacité en ralentissant leur métabolisme...

Christophe · Message non lupar **Christophe** » 14/05/21, 20:17

Elles ont peut être 2 ans alors... :cheesy:

La question concerne surtout la différence de conservation !

Christophe · Message non lupar **Christophe** » 14/05/21, 20:19

ps: y a pas de tapis roulant dans mon frigo... :lol:

Forum Écologie, Énergies, Réparation, Maison, Bricolage et Innovations Durables

Rejoignez une communauté sans censure algorithmique de passionnés, techniciens, scientifiques ou ingénieurs. Publicités supprimées après inscription.

Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Re: Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Re: Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Re: Un miracle de conservation alimentaire au fond de mon frigo ?

Un sujet posté dans le forum : Agriculture: problèmes et pollutions, nouvelles techniques et solutions

Qui est en ligne ?