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Manger de la viande, quel impact sur la planete ?
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Christophe
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Christophe
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Supertux
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Normal d'ailleurs car il faut bien comprendre que l'homme comme tous les primates, est incapable de synthétiser des proteines, seuls les animaux végétariens le peuvent ...
Qui parle de synthétiser des proteines ? Si tu manges des proteines complètes (voir ci dessous), le corps les assimile...
Je fais beaucoup de sport donc j'ai besoin d'énormément de protéines (faut bien nourir la bête).
Si tu veux tester les proteines végétales tu as :
- proteines deja complète : soja/tofu ; quinoa (à gouter pour ceux qui ne connaisse pas!), chenevis (graine de chanvre)
- ou association céreales complètes / léguimineuses (spagetti complet midi, lentille corail le soir par exemple)
Hé GREG ! Pkoi tu manges pas des algues?
Dans le magasin asiatique près de chez moi ils en vendent. Il m'avait pris l'idée d'en acheter apres avoir vu un reportage sur ARTE à propos de la culture et consommation des algues en Chine. Si quelqu'un sait comment cela se cuisine je suis preneur, la seul fois ou j'en ai fait, je les ai loupées, c'était ignoble
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- Gregconstruct
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Supertux a écrit :Dans le magasin asiatique près de chez moi ils en vendent. Il m'avait pris l'idée d'en acheter apres avoir vu un reportage sur ARTE à propos de la culture et consommation des algues en Chine. Si quelqu'un sait comment cela se cuisine je suis preneur, la seul fois ou j'en ai fait, je les ai loupées, c'était ignoble
Tu es sûr qu'elles étaient loupées??? C'est peut-être toujours ignoble peu importe comment tu les cuisines...
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Supertux
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Gregconstruct a écrit :Tu es sûr qu'elles étaient loupées??? C'est peut-être toujours ignoble peu importe comment tu les cuisines...
Va savoir
Plus serieusement, dans le reportage les chinois en mangeaient de bon coeur et trouvaient ca bon, ils ne les mangaient pas car il n'avait rien d'autre mais car ils aimaient.
C'était d'ailleur assez impressionant ces tonnes d'algues cultivées dans la mer.
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- Gregconstruct
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Supertux a écrit :Plus serieusement, dans le reportage les chinois en mangeaient de bon coeur et trouvaient ca bon, ils ne les mangaient pas car il n'avait rien d'autre mais car ils aimaient.
Les habitudes alimentaires chinoises sont parfois surprenantes et pas forcément adaptées à nos goûts!
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chatam
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Supertux a écrit :- proteines deja complète : soja/tofu ; quinoa (à gouter pour ceux qui ne connaisse pas!), chenevis (graine de chanvre)
- ou association céreales complètes / léguimineuses (spagetti complet midi, lentille corail le soir par exemple)
Ben très honnêtement j'ai déjà testé tout ça: infect infect infect surtout le tofu, ce truc caoutchouteux et insipide...tellement dégeu que je l'ai fichu à la poubelle sans le finir...
Les seuls trucs pas trop dégeu que j'ai trouvés c'est des steaks seitan fromage,champignons etc...1x par semaine...
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Christophe
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