Danone pousse à « élever » nos enfants comme des cochons

Comment rester en bonne santé et prévenir les risques et ses conséquences sur votre santé et la santé publique. Maladies professionnelles, risques industriels (amiante, pollutions de l'air, les ondes électromagnétiques...), risques de société (stress au travail, surconsommation de médicaments...) et individuels (tabac, alcool...).
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Flytox
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Danone pousse à « élever » nos enfants comme des cochons




par Flytox » 15/12/11, 19:54

Reçu ça dans mes mail (a vérifier bien sûr):

Activia et Actimel

DANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTS.

Le « pavé dans le pot de yaourt » qu’à lancé Didier Raoult, chercheur français dans la prestigieuse revue scientifique « Nature » de septembre 2009 a fini par être payant.
Pour le patron du labo de virologie de la Timone à Marseille,
les yaourts et autres boissons lactées farcis aux probiotiques que l’on nous fait avaler depuis près de 20 ans auraient une grosse part de responsabilité dans l’épidémie d’obésité qui frappe les
enfants.

Les probiotiques que Danone ajoute à tout va dans divers
yaourts sont selon les allégations de la marque assénées à la télévision, censées «booster » les défenses immunitaires.
On en trouve plus de 1 milliard par pot d’Activia ou d’Actimel. Le hic est que ces bonnes bactéries « actives et vivantes », dixit Danone, sont les mêmes que celles utilisées depuis longtemps dans les élevages industriels comme activateurs de croissance pour faire grossir plus rapidement cochons et poulets.

Un porc ainsi gavé de probiotiques, c’est plus de 10 % de
gagné sur la balance. Danone pousse donc à « élever » nos enfants comme des cochons ou des poulets….
En fait, en début d’années, des chercheurs ont eu l idée de
comparer la flore intestinale des obèses et des non obèses. Et là, surprise, les premiers étaient bourrés de probiotiques – ceux qu'on trouve justement dans les yaourts «santé plus ».
Didier Raoult commente : « On a autorisé pour l'alimentation
humaine des activateurs de croissance utilisés dans les élevages, sans chercher à savoir quel serait l’effet sur les enfants ».

Du coup, celui-ci a réclamé des études pour connaître le rôle
précis de TOUS les produits lactés dans l'épidémie d'obésité infantile. En outre, il n y a pas que les enfants qui sont victimes de cette supercherie ; j’ai rencontré de nombreuses femmes potelées bien que sous alimentées, et qui cherchaient désespérément à maigrir en se limitant à quelques yaourts par jour plus quelques babioles. Et désespérante désillusion, elles continuaient à grossir, étaient de plus en plus fatiguées et fragiles, surtout en hiver où il est indispensable de se YANGUISER, alors que les yaourts sont hyper YIN.
D’où l’article « Aigle moqueur » que j’avais passé dans «Pratique de Santé » sous le titre « DEVENEZ XXL AVEC DES YAOURTS » Finalement, les semeurs d alerte indépendants ont fini par émouvoir les services officiels avant que le scandale n éclate trop au grand jour.

C’est ainsi qu’ils viennent de mettre la pression sur le groupe Danone, l'obligeant, selon les termes délicats des grands journaux «à revoir sa copie» (Un monstre comme Danone, ça se ménage…). Il faut tout de même réaliser que cela pourrait être un coup dur pour le lobby puisque les groupes Actimel Europe et Activia Europe pèsent ensemble > 1,5 milliards d’euros sur un chiffre total Danone de 15 milliards,soit 10 %.

Mais je ne me fais guère de soucis pour cette entreprise de
tricheurs, car entre ses discrètes et adroites manœuvres de retrait publicitaires et les addictions de beaucoup de
consommateurs automatisés, il n’y a pas vraiment le « feu au
lac », en attendant qu’on nous invente une autre « salade à la mode ». C'est officiel depuis fin septembre 2011 c'est pourquoi il n'y a plus de pub à la télé


Dans le même sens:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Actimel
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La Raison c'est la folie du plus fort. La raison du moins fort c'est de la folie.
[Eugène Ionesco]
http://www.editions-harmattan.fr/index. ... te&no=4132
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par Christophe » 15/12/11, 20:09

Titre changé sinon on comprenait rien ! (je croyais que tu parlais d'un film !)

20 ans déjà actimol et compagnie?

Coté effet placebo y a moins cher, et moins générateur de déchets, c'est sur !!
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dedeleco
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par dedeleco » 15/12/11, 21:40

Bien connu, que les produits laitiers en excès avec l'hormone de croissance des vaches pour faire grossir les veaux en moins d'un an à fond la caisse, fond aussi grandir et grossir les hommes, et entraînent plus tard, des cancers en plus du sein ou de la prostate, d'autant plus qu'on est grand !!
De plus les affirmations justifiant cela pour avoir du calcium pour les os contre l'ostéoporose, sont fausses.
Voir les articles de Willett que j'avais mis ailleurs sur econologie, par comparaison avec d'autres pays prenant peu de produits laitiers :
A lire et assimiler, pour diminuer les risques de diverses maladies, coeur et cancers :
http://www.hondafoundation.jp/library/p ... p106_e.pdf
plein d'autres articles.
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Willett
http://world.honda.com/news/2004/c040929.html

Les gros ont une flore intestinale différente des maigres est un résultat scientifique connu depuis plusieurs années, et leurs bactéries sont plus efficaces pour utiliser la nourriture et les faire grossir !!

De plus, comme pour les poulets, il existe des virus qui font beaucoup grossir, si on les attrape, au lieu d'avoir un rhume, on grossit !!!!!

Plein d'infos de ce type sur google et googles scholar www.physorg.com www.sciencedaily.com !!

Manger un peu des yaourts tous bêtes, sans excès, est aussi bien et moins cher.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Actimel
Probiotics and obesity: a link
lire la démonstration qu'il n' y a pas de doute, ces probiotiques dans plein de produits laitiers, chers et vantés en réclames fausses, pour enfants et adultes, font bien mieux grossir aussi bien les enfants que les cochons et poulets, qui en sont bourrés !!!:
http://www.nature.com/nrmicro/journal/v ... ro2209.pdf

http://www.nature.com/nrmicro/journal/v ... 9.html#top
Activia et Actimel, des «alicaments» désormais coquilles vides
http://www.20minutes.fr/france/398204-F ... -vides.php

Enfin si votre enfant est maigrichon, donnez lui du actimel, il grossira bien mieux, comme les cochons !!!

http://www.lepoint.fr/bourse/actimel-da ... 702_81.php

Et n'en donnez pas à vos vieux qui digèrent mal :
L'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rejeté mercredi les arguments de Danone qui établissaient un lien entre la consommation d'Actimel et la réduction du risque de diarrhées chez des personnes âgées en milieu hospitalier, selon un communiqué du groupe.


Danone a décidé de régler à l'amiable ce litige en proposant 35 millions de dollars de dédommagement aux plaignants et a également décidé de modifier l'emballage de son produit pour y faire disparaître le mot « immunité ».
Dans la revue scientifique Nature5 de septembre 2009, Didier Raoult indique: « les yaourts et les boissons lactées aux probiotiques, depuis près de vingt ans, auraient leur part de responsabilité dans l'épidémie d'obésité… »

Ce professionnel de la santé déclare également : « les probiotiques sont utilisés comme promoteurs de croissance dans le "secteur agricole". De nouvelles études devraient être effectuées pour confirmer qu'ils soient sûrs pour l'usage chez l'homme
Le 15 avril 2010, Danone a annoncé qu'elle retirait sa demande de validation des produits Activia et Actimel auprès de l'Autorité européenne de sécurité des aliments6.

Le 8 décembre 2010, l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rejeté les arguments de Danone qui soutenaient un lien entre la consommation d'Actimel et la réduction du risque de diarrhées chez des personnes âgées en milieu hospitalier

Didier Raoult cautions that the use of probiotics as growth promoters in the farming industry means that further studies should be carried out before they are regarded as safe for use in humans.


Probiotics and obesity: a link?
Didier Raoult cautions that the use of probiotics as growth promoters in the farming
industry means that further studies should be carried out before they are regarded as safe
for use in humans
.
...further
work using
experimental
models should
be carried out to
evaluate the role
of these products
as animal growth
promoters
before they are
recommended for
use in children.
Recent studies on the human gut microbiota have shown
that obesity is associated with a reduction in Gram-negative
bacteria, specifically members of the Bacteroidetes, and an
increase in Gram-positive Firmicutes1
. Additionally, it has
been shown that the gut microbiota of obese individuals
is less diverse than that of non-obese individuals
2. The
manipulation of the gut microbiota — through the administration
of probiotics and antibiotics — has been used for
growth promotion in farm animals for 50 years and is regulated
by the Food and Drug Administration (FDA) in the
United States and by the European Commission in Europe.
The probiotics used for this purpose in the farming industry
include products containing Firmicutes, in particular
Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp. and Enterococcus
spp. These products have been marketed and used in most of
the animal farming industry, including in the production
of poultry, calves and pigs, and many studies have shown
increases in the size and weight of the young animals that
are given these bacterial additives.
Antibiotics have also
been used for this purpose, although this practice is now
banned in Europe.
Firmicutes are also used directly as therapeutic adjuvants
in humans, under the names probiotics, prebiotics
or, more generally, ‘functional foods’. In the United States,
these products are categorized by the FDA as ‘generally
regarded as safe’ (GRAS;
ironically, ‘gras’ translates as ‘fat’
in French).
Analysis of these products showed that they
contain high concentrations of live Lactobacillus spp. and
Bifidobacterium spp. (up to 108 organisms per gram or millilitre).
These concentrations are similar to those used in
animals as growth promoters
. In the United States, probiotic-
containing products such as dairy drinks or yogurts
typically contain >107 lactobacilli. Lactobacillus acidophilus
is found in functional foods in amounts that are equivalent
to those used to cause weight gain in piglets. Lactobacillus
spp. have also been associated with weight gain in children
treated for diarrhoea3
.
In addition, some studies have
demonstrated weight increases in children who received
Lactobacillus rhamnosus, independent of the disease for
which this probiotic was prescribed4.
When these data are considered in the context of the epidemic of childhood obesity that is occurring in many developed countries, it
seems essential to quickly and more completely study the
effects of probiotics in the paediatric population.
Functional foods, including fermented dairy products
containing probiotics, are gaining popularity in
many countries, among children in particular
, but little
research has been carried out on the connection
between these products and weight gain. These food
products are often sold under the guise of having positive
effects on children’s health,
but there are little conclusive
data to support these claims.
Surprisingly, the level of regulation for the use of probiotics in humans is less strict than that for their use in animals. The specific bacterial species involved and the concentrations
at which they are present are often not made clear to
consumers, and to my knowledge the long-term effects
of probiotics as human food supplements or as adjunctive
therapy have never been rigorously evaluated. In
my opinion, further work using experimental models
should be carried out to evaluate the role of these
products as animal growth promoters before they are
recommended for use in children.
It is my view that there is a danger that we may be
causing a real human health problem by promoting for
human consumption products containing bacteria that
have been associated with weight gain in the animal
food industry.
Any chemical compound with such a
side effect in experimental animals would be rigorously
tested before being allowed to be used in food. I
think that before probiotic and prebiotic products can
be regarded as safe, it is imperative that they are tested
in experimental models that evaluate the propensity of
these products to cause obesity in humans.

1. Ley, R. E. et al. Human gut microbes associated with obesity. Nature
444, 1022–1023 (2006).
2. Turnbaugh, P. J. et al. A core gut microbiome in obese and lean twins.
Nature 457, 480–484 (2009).
3. Chouraqui, J. P. et al. Assessment of the safety, tolerance, and
protective effect against diarrhea of infant formulas containing
mixtures of probiotics or probiotics and prebiotics in a randomized
controlled trial. Am. J. Clin. Nutr. 87, 1365–1373 (2008).
4. Guandalini, S. et al. Lactobacillus GG administered in oral rehydration
solution to children with acute diarrhea: a multicenter European trial.
J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 30, 54–60 (2000).
Didier Raoult is at Unité de Recherche en Maladies Infectieuses et
Tropicales Émergentes, CNRS-IRD UMR 6236, Faculté de
Médecine, Université de la Méditerranée, 27 Boulevard Jean
Moulin, 13385 Marseille, France.

EDitoRial
616 | SEpTEmBER 2009 | VolUmE 7 www.nature

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par Obamot » 16/12/11, 00:26

Bien vu !

D'ailleurs le pire, c'est le taux d'acidité et surtout le «sucre ajouté».

Un dessert pour doper votre réponse immunitaire
Prenez simplement un yougourth «nature» (ou mieux, du séré 0% au kilo chez Lidl ou Dia) et sucrez-le avec un bon bout de banane écrasée... rajoutez un filet d'huile de tournesol bio... (la bio-village n'est pas cher chez Leclerc) un demi citron... des fruits à vos goûts brassez... (miam-miam) Et n'oubliez pas de rajouter encore une céréale fraichement moulue au choix + amandes et là c'est l'pied ! Un vrai «repas complet» pour votre immunité et contre les carrences. Et qui cale bien l'estomac... mine de rien pour un dessert 100% naturel, qui guérit des allérgies... (et de bien d'autres choses...) c'est pas mal du tout...
Source et recette originale:
http://www.kousmine.com/prod01.htm

Mais les pires de tous — on ne le répètera jamais assez — c'est Lesieur...

La pub dit:

— " On veut tout "

Seulement voilà... il font une grosse pub, mais dans ces huiles d'assemblage: Isio 4 etc ............... il n'y a plus rien de profitable à l'organisme ... (pire, on y trouve des traces d'huile de vidange dans les limites qu'autorise la réglementation => scandaleux!)

Ne faites pas d'économies sur la qualité des huiles (ne visez pas les premiers prix... catastrophique sur le plan nutritionnel) c'est le maillon central de l'immunité de l'organisme.
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dedeleco
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par dedeleco » 16/12/11, 00:40

Moi, je préfère :
Prenez simplement un yougourth «nature»
fait avec du lait bio naturel, avec ma confiture maison de mes jardins, prunes, cerises, coings(150 kilos cette année sur un seul cognassier), figues, selon les années, dans le yaourt aux vrais fruits à l'arôme réellement naturel (et pas celui de moisissures trafiquées donnant un arôme pseudo naturel utilisé dans les machins aux fruits ayant perdu tout arôme sans ces moisissures).
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par lejustemilieu » 16/12/11, 07:38

La réponse d'oaxbuster:
Depuis quelque temps, le bruit court que les yaourts enrichis aux probiotiques participeraient au développement du fléau de l'obésité. En cause, les fameux probiotiques censés favoriser nos défenses naturelles.

Cette rumeur circule sur le web depuis presqu'un an d'abord sous forme de chaines de mails relayées sur divers blogs puis, plus récemment au travers d'une vidéo circulant sur le site dailymotion.

A la base de cette rumeur, il y a l'utilisation d'un article du Canard enchaîné qui s'appuyait sur l'interprétation des conclusions d'une étude scientifique sur des poulets nourris aux probiotiques. Et évidemment, à tout seigneur tout honneur, la chaîne se déchaine essentiellement contre le champion du secteur : Danone.

Problème, que ce soit dans la version écrite ou dans la vidéo, les antiprobiotiques (!) ne font que reprendre en boucle la question soulevée par le professeur Raoult pour en faire une vérité scientifique absolue. Clairement, l'objectif recherché est surtout de faire mal en utilisant des termes violents et dénigrants.

De manière assez paradoxale, l'auteur de la vidéo semble accorder une réelle importance à faire coller au maximum sa démonstration sur une caution scientifique tout à fait crédible tout en affirmant qu'en hiver, il est indispensable de se Yanguiser alors que les yaourts sont hyper Yin... Oui bon, effectivement, vu sous cet angle, c'est clair que les yaourts ne sont pas sains pour la santé.

Par ailleurs, la vidéo postée sur dailymotion et les mails peuvent interpeller d'autant qu'ils semblent être cautionnés par une autorité médicale. En effet, ils sont signés d'une personne travaillant dans un hôpital. Seulement voilà, cette personne n'est absolument pas un médecin ou un expert, mais travaille au service de maintenance de l'hôpital ... Pas vraiment une spécialiste des probiotiques ! L'hôpital en question a d'ailleurs publié un démenti formel à ce sujet.


Autre élément saisissant, c'est l'utilisation d'une étude scientifique. Ce qu'on fait dire à cette étude c'est que des poulets sous probiotique deviennent obèses en quelques semaines ! Soit, sauf qu'on tord le bras à la réalité en essayant de faire croire qu'il existe un lien avéré entre obésité et probiotiques, ce qui, encore une fois, est loin d'être le cas. Et de fil en aiguille on arrive à pointer du doigt les produits du géant de l'agroalimentaire.

Scientifiquement, le lien entre probiotique et obésité est contesté par les experts, notamment ceux de l'Association Scientifique internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP). Ils mettent notamment en avant des arguments factuels :

Les probiotiques utilisés dans l'étude sur les poulets n'ont rien à voir avec les souches probiotiques uniques et brevetées contenues dans les produits Danone (DN 114-001 ; DN 173-010). Chaque souche probiotique a un effet spécifique.
L'étude en question a été réalisée sur des poulets, donc des oiseaux ! D'un point de vue scientifique, il est totalement infondé d'en extrapoler les conclusions à l'homme, compte tenu des différences énormes et évidentes entre les systèmes digestifs.
L'étude évoquée a mis en évidence une augmentation du poids des animaux ayant consommé des quantités énormes de probiotiques (une quantité de l'ordre de 100 fois supérieures aux standards), et non une augmentation de la masse graisseuse. Concrètement, les probiotiques utilisés dans cette étude ont accéléré la croissance des poulets

Le plus drôle, c'est qu'une recherche sur probiotiques et obésité, remonte surtout de récentes publications d'étude scientifiques (faites sur des humains !) montrant de nombreuses pistes d'effet favorable des probiotiques pour combattre l'obésité !

Pour finir, afin de répondre à toute question sur le sujet, Danone invite les internautes à prendre contact avec les services consommateurs de leur pays. Bien sûr, il sera facile d'objecter qu'en tant que principal acteur du développement des probiotiques dans l'alimentation, Danone à tout intérêt à défendre son bifteak. N'empêche qu'ils n'hésitent pas à communiquer auprès des leurs clients... et, si cette attitude n'est pas du tout un gage de probité absolue, elle est suffisamment rare pour être notée.
Article par
Guillaume - HoaxBuster

http://www.hoaxbuster.com/hoaxliste/pro ... et-obesite
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L'homme est par nature un animal politique (Aristote)
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par dedeleco » 16/12/11, 12:42

Lisez les articles scientifiques publiés sur des revues scientifiques sérieuses !!!
J'en ai donné.

Il y a des erreurs monumentales dans ce que nous mangeons, lisez Walter Willett !! Trop de lait et viande avec cochonneries.

Danone n'a rien réussi à prouver scientifiques après des dizaines de milliers d'€ dépensés !!

N'oubliez pas que pour l'amiante (toutes petites doses donc pas dangereux !!), le Mediator, etc.. les perturbateurs endocriniens, tous les produits autorisés autrefois et interdits actuellement, 'PCB, herbicides, insecticides, les industriels pour se défendre ont sorti les mêmes types d"affirmations : pas assez prouvé donc autorisé, ne croyez pas les médisants, jusqu'à ce qu'on prouve avec plein de morts pendant des décennies !!
L"amiante est encore une exception car avec une maladie spéciale due à 99% à l'amiante seule !!
Les cancers usuels ne sont pas prouvés à 99% à une seule cause, et donc en justice sans preuve totale on déboute les morts de leur plaintes, comme montré dans le reportage sur A5 : le juge et la dioxine, repassé cette nuit : pas de coupable car pas prouvé, même avec plein de cancers et morts autour de l(incinérateur d'ordure !!
C'est le seul incinérateur passé en justice alors qu'il y en a eu une centaine pareils en France !!! (exemple : Toulon, qui brulait en plein air les ordures au même endroit, avant l'incinérateur, devant l'autoroute en entrant Toulon !!
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par sen-no-sen » 16/12/11, 12:53

Les pro-biotiques présent dans actimel ne "dopent" pas du tout les défenses immunitaires,au mieux sont ils efficaces pour reconstituer plus rapidement la flore intestinales après un épisode de diarrhée.
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"Le Génie consiste parfois à savoir quand s'arrêter" Charles De Gaulle.
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par dedeleco » 16/12/11, 13:31

sont ils efficaces pour reconstituer plus rapidement la flore intestinales après un épisode de diarrhée.

Faux -archifaux, voir la référence que j'ai mise çi dessus :
Actimel (Danone) ne réduit pas les diarrhées des personnes fragiles
http://www.lepoint.fr/bourse/actimel-da ... 702_81.php

L'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rejeté mercredi les arguments de Danone qui établissaient un lien entre la consommation d'Actimel et la réduction du risque de diarrhées chez des personnes âgées en milieu hospitalier, selon un communiqué du groupe.
DANONE


Danone ment et à perdu des procès aux US (37millions d'€) et a abandonné sans preuves en Europe, après avoir dépensé des dizaines de millions d'€ pour finit par être incapable de prouver ses affirmations publicitaires.

Moi, dès que j'ai vu ce matraquage publicitaire, je n'achète plus un seul produit Danone, mensonger, qui a commencé avec l'appellation BIO fausse que Danone a du retirer, pour continuer encore plus ses mensonges avec Actimel, Activia et un matraquage trompeur, pour des yaourts bien plus chers et pas BIO du tout !!

Achetez du vrai BIO sans réclames et moins cher que Danone, lui pas bio du tout avec des arômes fabriqués appelés naturel !!!

Je mets des liens crédibles, scientifiques,(vérifiables, même revue Nature ) et ils ne sont pas lus !!! (presque toujours)

http://www.20minutes.fr/france/398204-F ... -vides.php

CONSO – Fini, les arguments publicitaires faisant miroiter des vertus liées à la santé pour les yaourts Activia et Actimel. Bonne nouvelle pour les consommateurs...

Une petite bombe. Cette fois, c’est certain, les yaourts Activia et Actimel ne pourront plus être présentés comme «nourrissant la peau de l’intérieur», ou par d’autres promesses nutritionnelles et santé plus ou moins douteuses. Danone a renoncé jeudi à vanter les bienfaits pour la santé de deux de ses yaourts-stars dans ses publicités en Europe.

Une décision qui fait vaciller la stratégie marketing et commerciale du géant français: ces yaourts représentent 25% du chiffre d'affaires mondial des produits laitiers frais, la branche la plus importante du groupe (57% du total). Car toutes ses campagnes de pub étaient précisément basées sur des allégations santé, et permettaient de donner à ces produits un vernis «santé» (au point de parler d’«alicaments», mi-aliments, mi-médicaments), comme le décrypte ce blog.

Les flacons d’Actimel étaient, par exemple, censés «aider à renforcer vos défenses naturelles» dans cette campagne.

La cause de ce revirement? Danone n’a pas pu obtenir l’aval des autorités sanitaires sur ses slogans publicitaires (soit ses «allégations nutritionnelles»). C’est au détour de la publication de ses résultats financiers du premier trimestre que l’entreprise, numéro un mondial des produits laitiers, a annoncé qu'elle retirait sa demande de validation des produits Activia et Actimel auprès de l'autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa).

Le retrait de Danone est d'autant plus surprenant que ces deux yaourts devaient faire l'objet d'un avis de l'Efsa dans les «prochaines semaines». Cette décision laisse entendre qu'il a préféré se retirer avant de se faire recaler. Officiellement, pour expliquer ce choix, le groupe dirigé par Franck Riboud dénonce un «manque de lisibilité» et dit attendre une «clarification» des critères d'évaluation de l'Efsa.

12 millions d'euros de recherches

L'organisme est le passage obligé pour obtenir l'autorisation de vanter auprès du consommateur les bienfaits supposés pour la santé des aliments. L'objectif est de faire le ménage entre les vraies et les fausses assertions des industriels de l'agroalimentaire qui mettent de plus en plus en avant les bienfaits de leurs produits sur la santé.

Pour appuyer ces assertions santé, Danone avait engagé de coûteuses recherches avec, par exemple, sept études cliniques menées sur plusieurs années pour un total de 12 millions d'euros, dont la plus onéreuse a coûté 4,5 millions d'euros. Il avait déjà subi des volées de bois vert de la part des associations de consommateurs, comme CLCV, ou encore l’association britannique Which?



Enfin méfiez vous de la fausse mise à jour Java russe qui vous envoie à la gendarmerie pour remettre en marche votre ordinateur sur A2 en ce moment !!
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par Obamot » 16/12/11, 13:46

dedeleco a écrit :Moi, je préfère :
Prenez simplement un yougourth «nature»
fait avec du lait bio naturel, avec ma confiture maison de mes jardins, prunes, cerises, coings(150 kilos cette année sur un seul cognassier), figues, selon les années, dans le yaourt aux vrais fruits à l'arôme réellement naturel (et pas celui de moisissures trafiquées donnant un arôme pseudo naturel utilisé dans les machins aux fruits ayant perdu tout arôme sans ces moisissures).


Certes Dedelco, tu as le droit de «préférer», chacun à le droit... Et ce que tu dis est très bien.

Après cette nuance j'en reviens aux questions immunitaires. Nonobstant le fait que tu ne sois pas concerné, puisque l'on sait que tu as une bonne hygiène de vie. Je m'adressais aux lecteurs «en général»...

Et dans ce cas... Ce que tu proposes ne répond pas immédiatement à la préoccupation d'un «bol alimentaire complet». Il manque dans TA recette:
— le complexe vitaminique "B" (céréales fraîchement moulues).
— le magnésium (amandes).
— les acides gras polyinsaturés (huile de tournesol bio, ou huile de chanvre au choix)
— la vitamine "C" spéciale qu'offre le jus de citron (très spécifique).
— la banane, très importante...
Sans compter que le yogourth nature comporte du cholestérol (sauf si tu le fais avec du lait 0%, mais c'est difficile à maîtriser). Et qu'une confiture contient du sucre ajouté, même si il est de canne brut (point trop n'en faut...)

Ensuite, il y a l'équilibre acide/base, l'usage de yogourth et de confitures ferait perdre l'équilibre fragile de cette recette à cet égard, et réduirait d'autant son efficacité (notamment pour la fixation du calcium...). Le citron a ceci de particulier, que son acidité n'est pas à considérer comme contre-indiquée.

Ainsi, à la place des confitures pour conserver les fruits et éviter un «peak acide», il faut éventuellement suggérer la congélation.

Bref, si tu veux faire une crème budwig:
http://www.kousmine.com/prod01.htm

... pour stimuler ton immunité, il faut respecter sa composition. Autrement ça devient «autre chose». Et ça devient compliqué pour trouver quelque chose de «complet» équivalent...

Par ailleurs tout le monde comprendra, que TOI tu trouves tout ce qui manquerait dans cette recette quotidienne, dans le reste de ton alimentation (chose que pas tout le monde ne sait forcément faire de façon optimum... Alors que le budwig, lui, réunit déjà toutes ces qualités sans se creuser la cervelle)

Bonne journée
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