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Potager foin vs couvert vivant

Publié : 23/02/20, 10:56
par Paul72
Bonjour,

Cela fait un bon moment que je cultive, y compris en utilisant du foin comme source de paillage nutritif (au moins 8 ans, c'est vraiment mieux que la paille...).
j'ai la chance d'avoir du terrain, une partie avec de la très bonne terre riche et profonde, mais côté nord des bâtiments (froid pendant 6 mois, chaud et humide l'été car beaucoup d'arbres pas loin et abrité des vents). Une autre partie en prairie naturelle (riche de plus de 50 espèces végétales) avec de la terre plus médiocre, acide et caillouteuse, roche entre 0 et 40cm de profondeur (moyenne 25cm). mais plutôt hautement productive (jusqu'à 2m de hauteur avant fauchage par endroit). Cette parcelle est très bien ensoleillée, versant sud en pente douce et la terre argilo-siliceuse chauffe plutôt bien.
J'ai environ 150m² de potager de chaque côté.
Les problématiques maintenant (parce que à défaut d'être vraiment fainéant, j'aime ne pas gaspiller mon temps en efforts inutiles et donc être efficace. Ce qui est plutôt une bonne définition...) :
Je peux faire assez de foin par an pour couvrir en théorie jusqu'à 400 voire 500m² de potager (selon les données de did67) mais concrètement, comme c'est épuisant à déplacer sur de longues distances je préfère dorénavant l'utiliser à proximité immédiate (quitte à agrandir le potager sur la "mauvaise" terre)
Donc, sur la partie loin de tout, au nord mais avec la bonne terre, l'idée serait de m'inspirer des cultures sur couvert permanent, en utilisant des "engrais verts", seuls ou en mélange. C'est là que j'aurais principalement besoin de conseils, ce n'est pas une méthode que j'ai encore expérimenter. Et bien entendu le but n'est pas de les enfouir comme préconisé dans les manuels du "bon jardinier bio", mais de laisser ce travail aux petits habitants du sol.

ce terrain Nord sera essentiellement destiné à cultivé des carottes, poireaux, celeris, haricots, pois, courges, patates, fraises, salades etc... ce qui supporte une saison courte, l'humidité ambiante, aime les terres profondes. L'idéal serait donc à priori de semer un engrais vert en début d'automne pour occuper le terrain, mais un mélange qui fasse une grosse biomasse pour avoir une bonne couverture de printemps et éviter les levées non désirées (seigle, moutarde, autre?). des interlignes et culture d'occupation en été avec des trucs genre sarrasin et trèfles (autres?)
Et ce terrain reçoit déjà le brf produit quand il y en a (prioritairement les fraises)

Et Côté sud, donc, c'est déjà (plus ou moins, pas mis assez épais l'été dernier) foin intégral. Produit sur place, parce qu'ici il n'y a jamais un ballot de perdu avec tous les élevages fermiers (pénurie cette année, ils nourrissent à l'ensilage en ce moment)
ce ne sera pas une surprise mais l'amélioration de la terre est assez spectaculaire après quelques années. Y compris en plein milieu du champ où je laisse à peu près la moitié du foin pour pailler les rangs de jeunes fruitiers (ah oui, j'en ai planté et greffé une petite centaine lol).

Il ne restera plus qu'à mettre des photos... au prochain épisode

Dernier truc: on m'a offert le livre de Didier à Noël (avec qui j'avais échangé sur les questions de foin il y a pas mal d'années sur un autre forum), je l'ai lu avec grand plaisir! :wink:

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 10/03/20, 00:32
par Adrien (ex-nico239)
On visualisera mieux avec les photos effectivement :wink:

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 13/03/20, 21:13
par Paul72
Bonjour,

Oui ce serait mieux mais je ne sais pas encore comment faire ici (il y a un hébergeur de photos ici?)
Je pourrai vous montrer le potager au milieu de la prairie. en fait s'il n'y avait pas les navets en fleurs, on aurait du mal à le trouver au milieu de l'herbe :cheesy:
Pour le moment, je me contente de laisser les herbes pousser (faute de foin frais), et dès que j'aurai besoin de planter quelque chose (oignons trop petits de l'an passé par exemple, échalottes), un coup de débrousailleuse bien à ras et une bonne grosse couche de paille de seigle et de gazon (je n'ai que ça pour le moment, le foin devra encore attendre un petit mois avant de commencer à en faire).

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 14/03/20, 00:30
par Adrien (ex-nico239)
Pour les photos c'est hyper simple il te suffit de la faire glisser dans la fenêtre de ton post

Regarde en dessous il y a un onglet pièces jointes
La photo «apparaîtra» là

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 14/03/20, 12:04
par Christophe
Adrien (ex-nico239) a écrit :Pour les photos c'est hyper simple il te suffit de la faire glisser dans la fenêtre de ton post


Bin ça alors!!! :shock:

Tu viens de m'apprendre que le drag&drop était possible sur le forum! :cheesy: :cheesy: :cheesy:

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 14/03/20, 14:27
par Adrien (ex-nico239)
Christophe a écrit :
Adrien (ex-nico239) a écrit :Pour les photos c'est hyper simple il te suffit de la faire glisser dans la fenêtre de ton post


Bin ça alors!!! :shock:

Tu viens de m'apprendre que le drag&drop était possible sur le forum! :cheesy: :cheesy: :cheesy:


Ah oui :?: :?: :?:

Moi je n'utilise que cela pour tous les «déplacements» où c'est possible.

Mais je travaille tout le temps à la palette doublée d'une souris donc c'est peut-être plus facile qu'avec la souris seule

Je t'avoue que je l'ai fait sans réfléchir.

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 14/03/20, 14:53
par Christophe
A mon avis c'est une fonction que permettent les version récentes des navigateurs...car aucune notice du forum ne parlait de cette fonction!

Bref tant mieux! 8)

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 14/03/20, 14:59
par Adrien (ex-nico239)
Christophe a écrit :A mon avis c'est une fonction que permettent les version récentes des navigateurs...car aucune notice du forum ne parlait de cette fonction!

Bref tant mieux! 8)


Navigateur? IE, Chrome et cie?

Perso j'utilise Palemoon depuis..... que Firefox est devenu impossible à customiser donc il y a un bail

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 25/03/20, 09:37
par Paul72
Pour le moment, vu les températures des 10 prochains jours (hivernales...), tout se passe sous la serre: les haricots verts (enfin violets) sont sortis, les carottes aussi, salades à gogo, et patates BF15 qui démarrent bien (dehors aussi, celles oubliées). les tomates profitent de la chaleur diurne et s'endurcissent de la fraicheur nocturne. Par contre, poivrons, melons et concombres sont encore au chaud dans la maison...

Petite inquiétude avec les gelées: les amandes, abricots et pêches risquent d'en pâtir. pour le moment c'est limité à -1°C brièvement, mais si ça devait descendre à -3°C les jeunes embryons pourraient y passer.

dehors, j'ai broyé la parcelle qui accueillera les cultures de patates sous couvert de foin (qui sera un peu vert) d'ici un petit mois (ou une grosse quinzaine)

Re: Potager foin vs couvert vivant

Publié : 25/03/20, 10:15
par izentrop
J'ai commencé des semis sous la serre après un apport de compost , 40 l d'urine aseptisée, un coups de grelinette et de croc.

On peut déjà y planter des haricots ? Je n'y avait pas pensé, je vais le faire de ce pas. Le temps qu'ils sortent, la période froide sera passée.
J'ai fait un test de température à qqs cm de profondeur, plus de 15°. Ça se fait à quelle profondeur ce test en principe ?