Petit bruleur à huile pour cuisiner

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par lejustemilieu » 10/10/09, 10:04

Un grand merci à ceux qui m'ont donné des pistes de travail .
Maintenant, je dois étudier tout cela... (tellement de choses à faire :cheesy: )
Si une telle réalisation pouvait "naitre", elle aurait d'autres adaptations bien utiles dans la vie courante.
(remplacer le charbon du barbecue de l'été, permettre de cuisiner pour pas cher pour bon nombre de gens dans le besoin, même en Europe!, faire tourner un petit stirling, chauffer un boiler... plein de choses intéressantes) Image à tous.
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ex-océano
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par ex-océano » 10/10/09, 12:39

Ma cuisinière a gaz 5 feux a un feu à 1KW, un à 1.5KW, 2 de 2kw et le central à 3 rampes qui fait 4.5KW.
3 KW est un bon gros feu pour faire des grosses gamelles :mrgreen:
Dernière édition par ex-océano le 10/10/09, 17:47, édité 1 fois.
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par lejustemilieu » 10/10/09, 15:38

ex-océano a écrit :Ma cuisinière a gaz 5 feux a un feu à 1KW, un à 1.5KW, 2 de 2kw et le central à 3 armpes qui fait 4.5KW.
3 KW est un bon gros feu pour faire des grosses gamelles :mrgreen:

C'est déjà une bonne base de travail ;-)
J'ai été étonné de la consommation de mes taques à induction
(pas loin des 3kw en mode turbo pour faire bouillire une grande casserole d'eau :? ) )
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bleusideral
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par bleusideral » 13/10/09, 07:28

boubka a écrit :
Mais j'aime tes croquis

c est ceux la de Thomas s Babington
peut etre peu connu cet inventeur a reussi quand meme a comercialiser et gagner de l argent par ce principe.
non pas avec sont bruleur, mais avec un atomisateur medical basé sur le meme principe
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premier brevet 69, second 75 c est dire s il a travailler sur le principe :D



Bonjour
Il sont bien ces schémas , ils mériteraient leur diffusion sur le post du bruleur a boule pour les néophites...
a toi de voir boubka :mrgreen:

je retient bien le système avec venturi qui rejoint finalement le schéma de ma 3e version Bab

Quant a mon avis sur la question du chauffe plat pour les pays pauvres, je rejoint celle du cuiseur solaire très efficace - voir ma réalisation perso - car efffectivement où vont-ils trouver leur huile a frire... :|
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Un geste éconologique plus un geste éconologique et c'est la planète qui s'en ressentira mieux !
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par lejustemilieu » 13/10/09, 15:58

je retient bien le système avec venturi qui rejoint finalement le schéma de ma 3e version Bab

Venturi, il ne m'en faut plus avec de l'huile végétale reçyclée (ça pue la mort, et en plus ça colmate très vite.
J'ai acheté un bruleur Kroll, il y a quelques années, et c'est terminé pour moi (sauf si on me prouve le contraire )


Quant a mon avis sur la question du chauffe plat pour les pays pauvres, je rejoint celle du cuiseur solaire très efficace - voir ma réalisation perso - car efffectivement où vont-ils trouver leur huile a frire...

Certains pays "pauvres" ont beaucoup d'huile à reçycler, d'autres pas
Oui, le cuiseur solaire c'est super bien, mais cela demande une adaptation dans la manière de cuisiner..pas toujours évident à faire comprendre . :D :cheesy: :cheesy:
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Ahmed
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par Ahmed » 13/10/09, 18:55

Oui, le cuiseur solaire c'est super bien, mais cela demande une adaptation dans la manière de cuisiner...

C'est vrai, la durée de cuisson est, d'après ce que je crois, peu conforme aux heures de repas usuels; de plus, ce procédé n'est pas généralisable à tous les pays du fait des différences d'ensoleillement: il serait plus adapté à l'altiplano, par exemple.
Le système de la marmite norvègienne ne comporte pas ces réserves et limitations: elle s'applique à tous les procédés de cuisson en limitant fortement la quantité de combustible.
En outre, elle libèrent l'emploi du temps des femmes qui n'étant plus astreintent à la surveillance du "fricot", peuvent vaquer à des occupations plus intéressante pour la communauté.
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Lapin
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par Lapin » 13/10/09, 23:22

elle libèrent l'emploi du temps des femmes qui n'étant plus astreintent à la surveillance du "fricot", peuvent vaquer à des occupations plus intéressante pour la communauté.

Comme labourer ,desherber,recolter,moudre le grain ..... :?

Je ne suis pas sur que ce serait un progres pour elles que de
leurs offrir ce type de marmite.La cuisine est peut etre le seul
endroit et moment ou elles peuvent enfin souffler un peu .
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wampyr32
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par wampyr32 » 13/10/09, 23:45

Bruler de l'huile végétale pour cuire un repas, c'est un peu du gachis, surtout que dans les pvd, on ne change jamais l'huile de friture, on rajoute de la neuve pour faire le niveau ! Il y a plein de foyer améliorés qui fonctionnent a la biomasse(déchéts de cultures, bouses séchées, bois, papier, carton) , avec un bon rendement. On peut meme les fabriquer en terre ou boites de conserves. Certains modéles produisent du charbon végétal que l'on peut mélanger a la terre agricole pour faire la terrapetra.
C'est un sujet de développement trés actif. Codeart fait du bon boulot, mais un foyer amélioré ça doit rester lowtech !

voir ici : http://stoves.bioenergylists.org/

il en existe des milliers de modéles différents :


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les foyers a huile végétale, c'est ici : http://stoves.bioenergylists.org/vegestove

désolé, j'ai pas utilisé l'hébergeur interne. N'y a t'il pas de mod d'autohébergement, qui scannerait les post et rapatrierait automatiquement les photos linkées sur le stockage interne ?
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lejustemilieu
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par lejustemilieu » 14/10/09, 06:59

:shock: Wampyr !
Super documentation!
Oui, il faut du matériel simple; et là, c'est le cas.
Même Aristo est de la partie
http://stoves.bioenergylists.org/taxonomy/term/718
Ici, la vidéo de cette cuisinière (en bas de la page); je n'arrive pas trop à comprendre comment ça marche, mais c'est stupéfiant !
http://stoves.bioenergylists.org/chaearisto
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wampyr32
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par wampyr32 » 14/10/09, 08:10

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