Message non lupar Jeandebordeaux » 02/05/26, 14:16
275 millions d’euros provenant de fonds singapouriens pour détruire une zone humide sensible : c’est le projet de Pure Salmon, avec la construction d’un élevage intensif terrestre dans un écosystème déjà fragilisé et fortement menacé par l’artificialisation.
Les conséquences sont inévitables et nombreuses : libération de bactéries et propagation des pathologies qui en découle, modification durable des habitats notamment par l’eutrophisation, contamination des sols ou encore perturbation des équilibres biologiques de l’estuaire et de la faune marine locale. Sans compter les rejets de phosphore, d’azote et de matières organiques.
L’élevage exige un contrôle permanent de la température de l’eau afin d’éviter le stress thermique des saumons, ce qui nécessite une consommation électrique équivalente à celle d’une ville de 40 000 habitants.
À cela s’ajoute un prélèvement de 270 m 3 d’eau par heure, soit 6 500 m 3 par jour, au niveau des nappes d’eau saumâtre – au-dessus des nappes d’eau douce —, soit 950 piscines olympiques chaque année… Ce qui conduirait à terme à l’infiltration d’eau salée dans les réservoirs d’eau douce.
Les élevages amènent à terme à une pêche d’autant plus intensive : rien que pour produire les farines animales, 233 milliards de poissons nécessiteraient d’être pêchés dans le monde – principalement sur les côtes africaines – et près de 436 000 tonnes de soja devraient être cultivées.
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