nico239 a écrit :
Salut
Les maraîchers pros sont souvent à 75cm...
Pour ma part les miennes sont de 75cm : ça correspond à une bonne largeur qui permet de ne pas se fatiguer.
Le mieux c'est que tu fasses des tests avant de te déterminer en fonction de ta morphologie...
Les maraichers pros sont souvent "alignés" sur la largeur de leurs fraises (l'outil rotatif derrière le tracteur), la largeur des rouleaux de voiles en pose mécanisées, largeur des planteuses, etc... Et même ceux qui ne sont mécanisés "miment" les autres, qui imposent en quelque sorte, le standard.
Pour la même raison, pourquoi les écartements sur le rang des poireaux seraient-ils de 12 cm et l'inter-rang de 25 cm ??? Du point de vue occupation rationnelle de l'espace et exploitation efficace de la lumière, cela n'a aucun sens ! C'est juste que c'est prévu pour biner et sarcler !!! "On a toujours fait comme ça !" et donc on continue !
Avec le temps, j'en arrive à ne plus mettre que très peu de passages : là, où la récolte est quasi-quotidienne (aromatiques, salades, haricots verts...), je plante le long de circulations.
Pour le reste, je cultive des surfaces de par exemple une dizaine de m de long et dix ou douze ou quinze mètres de larges. Je plante mes choux, céléris, poireaux, etc... En lignes parallèles. Comme il n'y a aucune "intervention", pourquoi des circulations ???? Pour la récolte, soit le sol est encore assez sec et je marche urbi et orbi. Soit il est très humide et j'ai toujours mon set de planches que j'utilise pour les semis en sols humides au printemps. Je les déploie et circule dessus pour les récoltes.
PS : Au passage noter que s'effondre l'argument des "permaculteurs sur buttes" qui expliquent que le bombage augmente la surface ; en supprimant les circulations, je l'augmente beaucoup plus ! Et en plus, ce n'est pas la surface au sol qui détermine le rendement, mais la surface d'exposition au soleil (qui apporte l'énergie).