Christophe a écrit :Oui oui mais c'est pas de la malbouffe...c'est de la bouffe industrielle à destination des pro de la bouche !! Y avait même des salons y a des années, c'est plus un secret pour personne !
Maintenant si les clients sont satisfaits c'est tout ce qui compte non ?
Y a plein d'artisans qui conditionnent sous vide tu sais !! C'est de la merde donc ?
Tu sais très bien ce que je veux dire. Joue pas au con. Entre une blanquette industrielle "à pas cher" et une blanquette faite maison, même mise en suite sous vide, il y a une énorme différence. Certains resaturateurs (de mes deux) rajoutent un peu de persil sur la première et appellent ça du "fait maison". Quand sur une carte on voit 50 plats, viens pas me dire que c'est du fait maison. Mettre ses plats sous-vide, c'est très bien et hygiénique. Je le fais chez-moi, je ne les achète pas tout faits. S'agissant des desserts, qui en fait encore dans la restauration ???
Quand j'avais une vingtaine d'années, il y avait encore foule d'établissement qu'on appelait des "restaurants ouvriers" tenus la plupart du temps par des familles, où on mangeait souvent très bien pour 30 francs. On y trouvait 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. La plupart ont disparu.
Oser appeler un KFC ou un McDo "restaurant" est un scandale. La profession aurait dû empêcher ça.
Ps: Pour l'andouille qui me traite d'imbécile vindicatif... Je lui ferai (aimablement) remarquer qu'il y a un point d'interrogation à la fin du titre. Au cas où il l'aurait pas vu ou feint de ne pas le voir ou encore s'il n'en connait pas la signification...
Un point d'interrogation, qui fut aussi appelé point interrogatif, est un signe de ponctuation qui se met à la fin d'une phrase interrogative, à la place du point.
En linguistique, l'interrogation est un acte de langage par laquelle l'émetteur d'un énoncé adresse au destinataire de celui-ci une demande d'information portant sur son contenu. Une phrase interrogative est couramment appelée « question ».
(Wiki)
De rien.
