je remonte cette ancienne discussion concernant les MO du sol, l"humus ou substances humiques Maintenant, la définition des substances humiques, leur nature chimique, leur classification et surtout l'épineuse question des "voies de synthèse" est actuellement assez secouée et remise en...

Did67 a écrit :
J'ai au moins 3 projets de livres dans ma tête ! Je vais commencer par l'un d'entre eux.

ça y est, c'est en route ? il doit être pratiquement écrit maintenant, non ?

encore un peu tôt pour planter l'ail (je préfère début novembre) mais je pose quand même la question: vaut-il mieux faire dépasser la pointe du niveau du sol, ou bien comme j'ai vu faire, enfouir complètement le bulbille ? autre chose, les caïeux du pourtour étant plus gros, est-ce que vous ne plant...

pour en revenir aux potimarrons, je viens d'en congeler un (récolté un peu prématurément car attaqué pas un rongeur). Déjà, cette année ils sont très très gros, mais j'ai été étonné aussi par l'épaisseur de la chair ! j'ai même peiné à découper en morceaux... et cette chair m'a semblé assez "sè...

Did67 a écrit :
Après, tu peux préparer des "sachets prêts à faire des soupes" et les congeler (s'il te reste de la place !).

vaut-il mieux congeler les potimarrons (coupés en morceaux) CRUS ou CUITS ?

saletés de rongeurs, ils m'ont grignoté les 3/4 de mes gros potimarrons !
on le voit pas, ce n'est qu'en retournant les fruits qu'on s'en aperçoit.
Je les ai immédiatement rentrés à la cave, mais combien de temps vont-ils se conserver ainsi ?

les pommes de terre ont un index glycémique assez élevé, mais j'ai lu quelque part que celles à chair violette n'auraient pas ce défaut...

je suppose qu'il s'agit de la "vitelotte", qui l'a déjà testée ? et y a-t-il d'autres variétés semblables ?

au fait, j'avais cru comprendre qu'il y aura une 3ème partie (vidéo) sur "2021 année du mildiou", non ?

mes poivrons sont en train de rougir certes, mais aussi de ... pourrir ! les fruits ont des trous (quel ravageur ?) quasiment tous sont atteints. finalement, (j'aurais pu m'en douter) il semble que les insectes "troueurs" étaient des perce-oreilles tout simplement, en ouvrant deux fruits ...

peut-être aussi la présence d'herbes aromatiques, le voisin a un peu de tout disséminé, il paraît que ça perturbe l'odorat du papillon...