Tout sur les pommes de terre pour 2021

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
Rajqawee
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Rajqawee » 28/01/21, 09:15

Did67 a écrit :
Rajqawee a écrit :
Ceci dit, j'avais tout de même remarqué qu'en simple cageot (carton de pommes de récup par exemple) recouvert d'un autre carton (donc, bien opaque), rien n'avait germé, même en plus d'un mois.



A mon avis, elles étaient dormantes !

Avec un témoin (des tubercules laissés à la lumière), on pourrait être sûr...

J'ai toujours vu des pomme de terre de consommation, conservées à l'obscurité (pour ne pas verdir), germer "à un certain moment" !


Bon, je ne sais pas, je n'ai jamais eu à conserver les PDT plus d'un mois. Le maraicher avait aussi une chambre froide, alors autant il conservait tout là dedans, donc opaque ET froid (et pensait à tort que c'était la lumière qui les faisait germer ?). Intéressant en tout cas.

Pour ceux qui parlent beaucoup de stockage, j'ai trouvé ce document très facilement :

https://www.agrarforschungschweiz.ch/wp ... f_2061.pdf

@biobombe : jolie parcelle
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Did67 » 28/01/21, 10:10

Rajqawee a écrit :

(et pensait à tort que c'était la lumière qui les faisait germer ?).



L'expérience est facile à faire : prends 2 ou 3 tubercules qui n'ont pas de germes, qui ne sont pas traités anti-germinatifs, et mets les dans une boite à chaussure totalement opaque. Tu les oublies au chaud. Et un jour, dans 3 mois, tu tomberas dessus et tu auras des "spaghettis" peut-être de 1 mètre !
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Biobombe » 28/01/21, 10:15

Did67 a écrit :
Rajqawee a écrit :

(et pensait à tort que c'était la lumière qui les faisait germer ?).



L'expérience est facile à faire : prends 2 ou 3 tubercules qui n'ont pas de germes, qui ne sont pas traités anti-germinatifs, et mets les dans une boite à chaussure totalement opaque. Tu les oublies au chaud. Et un jour, dans 3 mois, tu tomberas dessus et tu auras des "spaghettis" peut-être de 1 mètre !

C'est ainsi qu'eles font en pleine terre, non ?
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Did67 » 28/01/21, 10:54

Oui, bien sûr !

C'est un autre argument comme quoi le besoin de lumière n'est pas crédible...

Quand la dormance est finie, quand la température du sol dépasse environ les 10 / 12 ° C, les pommes de terre même 20 cm sous terre, germent ! [j'avais enterré les miennes moins - une dizaine, mais je n'ai aucun doute que cela traverserait 20cm]
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Alcaline » 28/01/21, 17:01

Pour tout connaître de chaque variété...
Connaissez-vous ce site ?
http://www.fiches.arvalis-infos.fr/liste_fiches.php?fiche=var&type=001

Je ne connais pas Arvalis mais les infos sont donnée sous forme de fiche d'identité de chaque PDT avec :
- Nom
- caractères descriptifs
- Rendement (aussi par rapport à la Bintje comme référence)
- Résistance aux bio-agresseurs
- Caractéristiques culinaires et technologiques
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Biobombe » 28/01/21, 19:05

Alcaline a écrit :Pour tout connaître de chaque variété...
Connaissez-vous ce site ?
http://www.fiches.arvalis-infos.fr/liste_fiches.php?fiche=var&type=001


Alcaline svp, de l'aide, je ne trouve pas une classique, l'Agria.
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Alcaline » 28/01/21, 22:36

Biobombe a écrit :Alcaline svp, de l'aide, je ne trouve pas une classique, l'Agria.
Ah oui tiens ?! Y'a pas non plus la Vitabella avec laquelle j'hésitais...bizarre
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Did67 » 29/01/21, 09:38

Il y a trop de variétés inscrites aux catalogues. Pour faire des essais, avec répétition, etc - pour que cela soit significatif -, Arvalis fait des choix.

C'est un institut plutôt orienté vers le conseil aux agriculteurs... Donc parfois, des choses très en vogue chez les amateurs ne se retrouvent pas dans leurs listes !
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par Did67 » 29/01/21, 09:42

Il y a d'autres sources, notamment les indications de l'obtenteur ou du multiplicateur :

https://www.legroupeclisson.fr/catalogu ... ente/agria

Cliquer sur télécharger la fiche technique en bas à droite de l'image.

PS : vous allez me dire que c'est de la "pub" alors ; en fait, pas tant que ça ! Les clefs de "notations" sont normées ; aucun obtenteur qui vise le marché professionnel, ne peut se "griller" en racontant n'importe quoi (contrairement à Youtube ou internet pour les jardiniers amateurs) : il perdrait totalement et pour longtemps, la confiance des producteurs ou des conseillers techniques... Ce serait suicidaire.
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Re: Tout sur les pommes de terre pour 2021




par GuyGadeboisLeRetour » 29/01/21, 14:50

Tout, tout, tout j'vous dirai tout sur la patate la vraie la fausse la laide la belle, la dure la molle, etc:
http://plantdepommedeterre.org/index/co ... s-varietes
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