Kutzenhausen - À la Maison rurale de l’Outre-Forêt - « Le potager du paresseux » [ACCES LIBRE] Les secrets du « potager du paresseux »

Ce lundi de Pentecôte, l’ingénieur agronome Didier Helmstetter donnera à la Maison rurale de l’Outre-Forêt de Kutzenhausen une conférence intitulée : « Le potager du paresseux », ou comment produire des légumes bio en abondance, sans engrais, sans composter, sans pesticides et sans aucun travail du sol…
Les Dernières Nouvelles d'Alsace - 14 mai 2018 à 09:57 | mis à jour le 14 mai 2018 à 12:13 - Temps de lecture :
 | 
Didier Helmstetter dans son jardin à Rosheim.  PHOTO DNA
Didier Helmstetter dans son jardin à Rosheim. PHOTO DNA

Diminué physiquement suite à un infarctus, Didier Helmstetter s’est mis en tête depuis six ans de développer dans son potager à Rosheim un modèle de jardinage réduisant au maximum les efforts physiques, tout en optimisant les résultats obtenus, en quantité et qualité.

La façon de jardiner qu’il propose repose sur une couverture permanente du sol avec du foin ou, pour certaines plantes, avec du BRF (bois raméal fragmenté). Cela vise surtout à optimiser le travail fait par les organismes vivants du sol, qui travaillent pour le jardinier — notamment les bactéries, champignons et vers anéciques.

LUNDI 21 MAI. À 15 h 30 à la Maison rurale de l’Outre-Forêt, 1 place de l’Église à Kutzenhausen. Durant tout l’après-midi, il sera possible de visiter le musée et l’exposition « La nature en peinture », ainsi que de découvrir des métiers d’autrefois dans les ateliers du charron, du tonnelier, du vannier et du sellier. Visites + exposition + animations : 6 €, réduit 4 €, abonnement annuel ou pass famille 14 €. ✆  03 88 80 53 00 ou maison.rurale@musees-vosges-nord.org