« Il ne faut pas battre une femme... ni la priver de sucre ». Avez-vous vu cette publicité pour l'Institut canadien du sucre qui a beaucoup circulé sur les réseaux sociaux? Ce n'est pas un canular : elle a vraiment été publiée.
Notre réalisatrice, Lynda Baril, s'est rendue à Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ) pour en faire la vérification. Elle a bel et bien trouvé la publicité dans la revue Perspectives du 3 décembre 1966. D'ailleurs, l'Institut canadien du sucre existe toujours.
Par ailleurs, Hélène Laurendeau rappelle l'importance du sucre dans nos sociétés et les problèmes qui y sont rattachés.