Coup de gueule : les oeufs bio....ex. d'arnaque!

[marieagnes]

ah oui le purin est comestible avant la floraison ???

heu... le purin, tu veux dire le liquide qui pue qu'on met dans la fosse ??

[Christophe]

Ah ah ah, j'en étais sur!

Je parle du purin d'ortie évidement!

[Targol]

Sont comestibles avant la fleuraison je crois (comme pour le purin).

En fait, les orties sont commestibles tout le temps.
Le truc, c'est que quand elles sont plus vieilles (donc après la floraison par exemple), elles sont plus "coriaces" : les actifs sont plus concentrés. Il faut donc réduire les doses si on est pas habitué à manger des plantes sauvages.

En effet, un organisme habitué à manger toujours les mêmes produits un peu aseptisés issus de l'agriculture doit s'habituer progressivement aux plantes sauvages souvent beaucoup plus riches.

Sinon, quelques petits désagréments gastriques peuvent être à craindre.

[marieagnes]

Ah ah ah, j'en étais sur!

Je parle du purin d'ortie évidement!

coquin !

[citro]

Bon, j'arrive encore après la bataille...
Je récapitule:
1/ Les épinards ne sont pas riches en fer:

La légende du fer dans les épinards

Contrairement à une légende tenace, l'épinard n'est pas la meilleure source de fer alimentaire. Cette légende est née de la faute de frappe d'une secrétaire. Cette erreur, qui multiplia par dix le taux de fer alimentaire contenu dans la plante, est passé inapercue pendant des dizaines d'années. La viande et les légumes secs sont meilleurs que les épinards, trop souvent mal préparés et de ce fait peu appréciés des enfants.

2/ de nombreux fruits ou légumes sont assez riches en fer:
quelques chiffres

3/ parmi les aliments les plus riches en fer le boudin noir et les abats de bovins foie- rognons/reins viande rouge sont assez réputés mais il paraît aussi que le lapin serait aussi une bonne source de fer...

[grelinette]

Pour la comestibilité du purin, je ne sais pas... mais si certains veulent goutter à du crottin de cheval, j'en ai des brouettes entières à offrir ! En beignets peut-être ?

[Bucheron]

[...]sur la ciotat TOUS les vendeurs du marché[...]

Je crois que dans cette petite phrase se cache un indice qui permet de comprendre le pourquoi du comment...


C'est marrant mais moi quand j'achète des oeufs ben y'a rien d'écrit dessus... Parce que le cul de la poule n'avait plus d'encre ?

[Surfeurseb]

Rhaaa, j'ai pas résisté, j'ai foncé dans mon frigo voir les oeufs...........
YYYYYYYYYYeeeessssssssssssssss, des 0!
ça fait plaisir, y'a pas que des margoulins!


Moi aussi, je suis quasi végétarien, par goût surtout (après avoir vu quantité de "semelles" passées à la cantine!)
Céréales et légumineuses, oeufs et laitages, légumes et fruits, ça va normalement (je ne suis pas Lance Armstrong)

Le problème pour moi n'est pas de manger de la viande, c'est d'en manger trop souvent: il faut 10 fois plus d'hectares pour produire une calorie d'origine animale que pour une d'origine végétale...50%de la surface cultivée en france le serait pour fournir de la nourriture aux animaux d'élevage. chiffres à vérifier pour les pointilleux!

Seb

[grelinette]

En tout cas, chez moi les oeufs ils ont pas de numéro dessus mais ils sont natures de chez nature car j'ai un contrat avec mes poules :

Miam, j'en ai l'eau au bec !
Tu connais le tarif ma poulette : un vers contre un oeuf !

(ce sont des gros vers à bois bien gouteux et entièrement bio)

[Olivier22]

Moi aussi j'ai foncé dans le frigo, mes oeufs label rouge "élevées en plein air" ont bien un numéro 1.
Carrefour c'est plus fiable que le marché

Je ne suis pas végétarien, j'aime à peu près toutes les viandes et poissons et je ne voudrais pas m'en passer, mais depuis quelque temps je n'en mange plus trop le soir (disons 1 soir sur 2 ou 3) et je ne ressens aucune différence de forme etc.
Ce qui montre bien qu'on peut réduire notre consommation de viande d'un tiers sans problème.