Vitamines hiver 2021

[izentrop]

Chez moi, pas de récolte de sureau : les oiseaux sont de trop bons cueilleurs ! Impossible de les concurrencer...

En fait les sureaux intéressants pour la cueillette sont rares.
Je les trouve en fond de vallée, de l'eau pas très profond. De préférences assez jeunes et bien ensoleillés pour avoir des grappes à gros grain muris pratiquement tous en même temps. Le créneau dans le temps est assez court avant que les grains ne se dessèchent ou tombent au sol.

L'arbre en photo, isolé en plaine, ou j'ai récolté 8 kg de grappes pour faire 4 kg de jus était pourtant âgé, tronc d'au moins 30 cm de diamètre.
En y regardant de plus près, les branches avaient du être taillées 2 ans avant, d'où sa vigueur je suppose ...

[Did67]

.... pour avoir des grappes à gros grain muris pratiquement tous en même temps...

En effet, c'est une des contrariétés du mien ! Je dois "trier". Et là, les oiseaux sont surdoués. Le soir, ce n'était pas mûr. Le matin, après mon café qui traîne en longueur, c'est trop tard !

[Biobombe]

Je suis un peu triste car je n'ai pas été nominée dans la vidéo num.2 de Didier et je trouve cela injuste. Vous me voyez accompagnée par 3 de mes semblables chez mon jardinier qui me cultive depuis que j'existe. Eh bien, je résiste toujours et encore à toutes les attaques, mildiou et autres, malgré que je suis entourée de collègues dont le feuillage me touche bézeff et qui sont malades. Je suis Prévia HF1 ou encore Belle de Lorraine. Je mesure à ce jour presque 2 M et ne reçois que qq litres d'eau par semaine, ce qui me convient bien. Chaque pied de ma sorte est super sain, même les feuilles du bas sont toujours encore bien vertes. Je porte des fruits pas très gros, entre 20 et 30, que je dissimule un max sous mon feuillage protecteur.

Elle est en intérieur ou je me trompe ???

Oui.

[Biobombe]

Chez moi, pas de récolte de sureau : les oiseaux sont de trop bons cueilleurs ! Impossible de les concurrencer...

J'avais pourtant, il y a 3 ou 4 ans, fait une de ces liqueurs de sureau qui a été une tuerie absolue (pour ceux qui s'accordent quelques gouttes d'alcool de temps en temps - j'en fait partie !)...

Tu as un terrain un peu calcaire ? Le sureau aime.

pour ceux qui s'accordent quelques gouttes d'alcool de temps en temps - j'en fait partie !
+ 1. J'ai fait en 2021 de la liqueur de coings, de la liqueur de prunelles, Schwarzdorn, et de la liqueur de vieux garçon.
Cette année on a zéro coings, pas de prunelles, pas de cerises/griottes. Mais comme on fait comme faisait ta maman, des réserves pour au moins 2 ans, on ne sera pas en panne sèche ! Mais on a fait le la liqueur de K6.

[Biobombe]

Preuve est que tout pousse, quand çà veut, sur un sol hyper dur et jamais travaillé. je n'ai jamais semé de graine à cet emplacement, fallait être fou pour le faire. Ce plant de courge d'hiver est assez résistant.

[Biobombe]

C'est au tour des Belles de Boskoop de rejoindre leur stockage hivernal. D'un beau calibre, J'espère qu'elles se tiendront un max.
Elles sont bien adaptées à la confection des tartes.

[Biobombe]

Un de mes 2 plants de Phylovita. Les tomates mûrissent entre 2m50 et 3 m de hauteur. C'est bien la 1ère fois que c'est ainsi. Il continue toujours de croître alors que presque tous ses congénères ont arrêté de pousser.
Le plant est multi-haubané car il est archi chargé.

[Biobombe]

En extérieur cette variété, Kongo, a pris le mildiou, grave, assez tôt. Mais sous couvert, j'ai 2 ou 3 plants, elle fait des étincelles et a résisté à tout.
Ses fruits arrivent à présent à maturité, sont très bons, fermes, d'une forme peu courante et d'une couleur rose sombre.
Les plants sont aussi très productifs.

[Did67]

C'est la HF1 dont tu t'étonnais plus haut qu'elle n'était pas résistante au mildiou, je crois ?

Comme quoi, il faut choisir les variétés en fonction de l'itinéraire...(de nombreuses variétés "modernes" sont faites pour les serres !)

Une année sèche, sans mildiou, elle aurait peut-être aussi fait des étincelles en extérieur. Surement, même !

Et au passage, tous les HF1 ne sont pas, contrairement à la légende, "dégueulasses" !

[Biobombe]

Comme quoi, il faut choisir les variétés en fonction de l'itinéraire...(de nombreuses variétés "modernes" sont faites pour les serres !)
!

Mais si seulement on pouvait le savoir lors de l'achat des graines ! Souvent , consommateur = pigeon.