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Agriculture: problèmes et pollutions, nouvelles techniques et solutionsUn Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 19/03/18, 14:02

Je viens de voir que je n'avais pas encore mis de photo du nouveau potager (le 2ème) de 210m2 environ.

2018-03-18 18.25.19.jpg
potager du haut
2018-03-18 18.25.19.jpg (78.62 Kio) Consulté 396 fois


Couvert courant de l'automne/hiver dernier de feuilles, herbes et foin.

Douze bandes (environ 80cm sur 4m).

Ancien potager en traditionnel jusqu'en 2010 puis laissé à l'abandon.

street view 03-2009 potager haut.png
Etat du potager en 2009


Aujourd'hui beau soleil, températures quasi estivales (navré pour ceux qui sont encore sous la neige :cry: )
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 19/03/18, 14:10

Mes premiers pois sortent de terre.

2018-03-18 18.23.28.jpg
premiers pois
2018-03-18 18.23.28.jpg (281.17 Kio) Consulté 394 fois


Et grâce à la couverture mise il y a plusieurs mois, j'ai sorti des racines de fenouil sauvage à la main dans un sol meuble :D

2018-03-18 18.22.24.jpg
racines de fenouil sauvage
2018-03-18 18.22.24.jpg (97.82 Kio) Consulté 394 fois
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar phil53 » 19/03/18, 20:35

Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 19/03/18, 22:24

phil53 a écrit :Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?


Le fenouil sauvage :
  1. les jeunes pousses pour parfumer le poisson (çà tombe bien la saison commence :) ),
  2. les jeunes tiges épluchées coupées en tronçons puis cuits à l'eau avec des pdt,
  3. les graines (bien plus tard) pour une marinade (j'adore avec des pilons de poulets ou dindes)

Tu viens de me donner faim :D
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 19/03/18, 22:32

green68 a écrit :
phil53 a écrit :Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?


Le fenouil sauvage :
  1. les jeunes pousses pour parfumer le poisson (çà tombe bien la saison commence :) ),
  2. les jeunes tiges épluchées coupées en tronçons puis cuits à l'eau avec des pdt,
  3. les graines (bien plus tard) pour une marinade (j'adore avec des pilons de poulets ou dindes)

Tu viens de me donner faim :D


Du coup, j'ai oublié de le boire :? (tisane et sirop)

Edit : fenouil carte d'identité
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar Did67 » 20/03/18, 11:05

green68 a écrit :
Et grâce à la couverture mise il y a plusieurs mois, j'ai sorti des racines de fenouil sauvage à la main dans un sol meuble :D



Beau témoignage sur le phénomène d'aggradation !

[Comment avais-tu qualifié ton sol, au départ ? "lourd" ? "argileux" ??? Ou ce n'est pas toi ?]
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 20/03/18, 16:31

Did67 a écrit :
Beau témoignage sur le phénomène d'aggradation !

[Comment avais-tu qualifié ton sol, au départ ? "lourd" ? "argileux" ??? Ou ce n'est pas toi ?]

Effectivement Did67 j'avais écrit "argileux" mais il semblerai "argilo-limoneux". Selon les dires des anciens du village, les moines, qui sont à l'origine des potagers, ont ramenés de la "bonne terre" :)
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar Did67 » 20/03/18, 16:38

Il s'agit donc bien de sols généralement considérés comme "lourds" (argiles) ou "battants" (limons)... Humides, on devrait pouvoir faire des "Bretzels" sans que les petits boudins ne se cassent ?

[La battance est la formation de "croutes" après une forte pluie suivie d'un dessèchement. Elle nécessite, dans une approche classique, un "binage", pour casser cette croute et permettre à nouveau les échanges gazeux, puis la pénétration de la pluie suivante].

Cette précision me semble importante car nombreux sont ceux qui pensent qu'en sol "lourd", cela ne marche pas, ou pas aussi bien... Et je n'ai pas les moyens de les convaincre, ayant un sol plus "équilibré".
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 20/03/18, 20:11

Je tenterai le bretzel ou boudin demain mais effectivement le sol une fois sec fait une croûte de près d'un centimètre très dure dans les potagers en traditionnel :mrgreen:
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Re: Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

Message non lupar green68 » 21/03/18, 12:12

green68 a écrit :Je tenterai le bretzel ou boudin demain mais effectivement le sol une fois sec fait une croûte de près d'un centimètre très dure dans les potagers en traditionnel :mrgreen:

Comme promis :

2018-03-21 09.53.46.jpg
boule de terre
2018-03-21 09.53.46.jpg (330.73 Kio) Consulté 232 fois


2018-03-21 09.58.25.jpg
boudin de terre


Et en prime pour Did67

2018-03-21 09.41.08.jpg
Rang de salade
2018-03-21 09.41.08.jpg (279.87 Kio) Consulté 232 fois


:)
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