Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
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Did67
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Did67 » 16/05/16, 19:05

1360 a écrit :
... ne pas avoir suffisamment de temps pour faire ce qu'on aimerait (ce qui est mon cas en ce qui concerne la méthode de jardinage à Did),...

A+


Eh ben merde ! Moi qui pensait avoir trouvé une façon de produire des légumes en masse, pour les faiblards comme moi, pour les gens qui n'ont pas beaucoup de temps aussi...

La claque !!!
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Did67 » 16/05/16, 19:11

phil53 a écrit :La bonne nouvelle c'est que les 5 veulent voire les vidéos. :lol:


Promis, cela vient !

Je maîtrise mieux techniquement. J'ai à peu près fait toutes les conneries possibles, je pense... Cela devrait aller plus vite.
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par 1360 » 16/05/16, 19:17

Did67 a écrit :Le vrai gruyère est suisse. Et excellent ! Rien à voir avec l'Ementhal français !


Exact, le Gruyère est fabriqué en... Gruyère, et il n'a pas de trou, contrairement à l'Emental qui n'a, effectivement, absolument rien à voir.

C'est complètement hors sujet, mais voici une photo des caves d'affinage du Gruyère à Guyère:

c53e83d6-ebf0-4810-ab16-79354f4942a0.jpg
c53e83d6-ebf0-4810-ab16-79354f4942a0.jpg (43.16 Kio) Consulté 2336 fois


Miam...
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A trop vouloir rentrer dans le moule, on finit par ressembler à une tarte.
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Did67 » 16/05/16, 19:24

1360 a écrit :
Exact, le Gruyère est fabriqué en... Gruyère, et il n'a pas de trou, contrairement à l'Emental qui n'a, effectivement, absolument rien à voir.



Depuis qu'un jour, il y a fort longtemps, j'ai mangé un vrai Gruyère (tu as raison, il mérite une majuscule !) en passant à Gruyère, cela m'énerve qu'on appelle l'Emental industriel du "gruyère" en France...
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par 1360 » 16/05/16, 19:29

Je ne peux que plussoyer !

A quand une fondue chez moi, avec hébergement et tout et tout... ?

On en aurait des choses à se raconter, j'ai de la place, donc je pourrais accueillir pas mal d'éconologistes (bon, ça fait quelques kilomètres pour certains...)

A+ ;-)

PS: Pour ceux qui aiment le fromage: http://www.lamaisondugruyere.ch/accueil/
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Obamot » 17/05/16, 13:18

Le Gruyère a quand même des "trous",
Il y a celui du goûteur/affineur! :cheesy: aaaaah les gourmands...
Et puis aussi des trous résiduels dûs à la fermentation (mais ils sont rares)

Pour la fondue c'est d'accord...! :D

PS: et je ne savais pas que l'Emmental était français !!! >>> :wink: en France vous avez le Comté avec un gentil goût fruité: un vrai délice avec un affinage suffisamment long!
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Christophe » 17/05/16, 14:03

1360 a écrit :Je ne peux que plussoyer !

A quand une fondue chez moi, avec hébergement et tout et tout... ?

On en aurait des choses à se raconter, j'ai de la place, donc je pourrais accueillir pas mal d'éconologistes (bon, ça fait quelques kilomètres pour certains...)


C'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd!

Y a des sites de parapente pas loin? :)

D'ailleurs pourquoi ne pas refaire une rencontre réelle entre les membres du forum? Comme on en avait faite une en 2009 en Belgique?

Puis y en avait eu une autre d'organisée par les membres du sud ouest: calendrier/rencontre-des-econologues-du-sud-ouest-t7627.html (ahhh dissidence lol)
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par 1360 » 17/05/16, 18:25

Christophe a écrit :Y a des sites de parapente pas loin? :)


Oui bien sûr, décollage de Mauborget et atterrissage dans mon village...

http://www.vol-libre-suchet.ch/modules/ ... rticleid=5
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par 1360 » 17/05/16, 18:30

Did67 a écrit :
1360 a écrit :
... ne pas avoir suffisamment de temps pour faire ce qu'on aimerait (ce qui est mon cas en ce qui concerne la méthode de jardinage à Did),...

A+


Eh ben merde ! Moi qui pensait avoir trouvé une façon de produire des légumes en masse, pour les faiblards comme moi, pour les gens qui n'ont pas beaucoup de temps aussi...

La claque !!!



Mon cas est grave, j'ai honte de le dire mais je n'ai encore strictement rien fait au jardin, rien de rien...

On attaque des gros travaux à la maison (intérieurs et extérieurs), et malheureusement je n'ai que deux mains, donc... Je resterais lecteur-spectateur pour cette saison.

Mais je me régale de vous lire, rassure-toi.

A+
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Re: Sondage sur le suivi du Jardin du paresseux de DID67




par Did67 » 19/05/16, 16:10

Obamot a écrit :PS: et je ne savais pas que l'Emmental était français !!! >>> :wink: en France vous avez le Comté avec un gentil goût fruité: un vrai délice avec un affinage suffisamment long!


Je n'ai pas écrit que l'Emmental est français. J'ai parlé de la production (industrielle) d'Emmental français.

Pendant très longtemps, on a produit du Tokay en Alsace. Jusqu'à ce que cette appellation soit réservée à sa région d'origine. Donc on fait maintenant du "Pinot gris"...

A priori, pour l'Emmental, la Suisse n'a pas (ou pas encore ?) obtenu l'exclusivité de l'appellation. On trouve toujours de l'Emmental français (industriel). Que la majorité des français continue d'appeler "Gruyère rappé" (quand il l'est)...

Idem pour la féta...

Il y a des choses qui "naviguent" entre l'appellation d'origine ou l'indication géographique et le nom commun... Comme Bic ou klaxon ou "caddie" dans le domaine industriel. Le prix de la gloire.
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