Vu que ça marche (pour ce que j'en sais) au delà des espérances de ceux qui les créent, oui, je pense qu'on va en voir de plus en plus.
bien sur, vu la misère des agriculteurs "exploités", '(mais exploitants
) par les politiques agricoles qui le ruinent, c'est une solution de démerde là toujours, mais pas viable sur une plus grande échelle. Il faut demander à Ahmed bien plus spécialisé en économie.
moindreffort
oui et non, si l'éleveur vend 5€ le kilo et que les intermédiaires te prennent 10€ le kilo te revient à 15, si l'éleveur augmente sa qualité et passe à 10€ mais que toi tu vas le chercher chez lui tu l'auras à 10€ donc moins cher qu'avant et de meilleure qualité, c'est gagnant gagnant
encore une mauvaise connaissance de ces sujets. Les intermédiaires ne
prennent pas 10E. C'est la chaine de distribution de l'éleveur ou l'agriculteur au consommateur qui le crée. Quelques tentatives essaient de réduire cette chaîne, mais c'est juste un bricolage qui momentanément marche plus ou moins bien, mais lorsque l'échelle s'agrandit il se produit inévitablement un retour vers le modèle classique actuel, qu'il soit bon, c'est autre chose. De même lorsque les consommateurs doivent prendre leur véhicule, faire des kilomètres, c'est encore et toujours le consommateur qui les payent. Quant à la qualité, c'est une utopie car,sauf à changer un mode de culture ou d'élevage, le producteur ne va pas changer ses habitudes acquises au long de sa profession.
« On fait la science avec des faits, comme on fait une maison avec des pierres: mais une accumulation de faits n'est pas plus une science qu'un tas de pierres n'est une maison » Henri Poincaré