sen-no-sen a écrit :Les OGM Bt sont-ils écologiques ?
Car les méthodes de manipulation du génome visent principalement à maintenir un niveau d'exploitation à la hausse
Je suppose que vous voulez dire que les méthodes de manipulation du génome visent principalement à produire plus, et vous le regrettez.
Pourtant, nous sommes condamnés à produire plus - il y aura bientôt deux milliards de bouches à nourrir en plus. Souhaitons que cela se fasse dans les meilleures conditions environnementales possibles (les moins mauvaises).
Il faut produire plus de nourriture :
« Et nous devons aussi nous préparer à nourrir convenablement neuf milliards de personnes en 2050. Et pour cela il faudra doubler la production alimentaire mondiale, qui doit être durable parce que soucieuse de l’environnement. » (Les perspectives de la FAO afin de résoudre la crise mondiale de la faim - Article de Jacques DIOUF Directeur général de la FAO - 2012 - La Revue Politique et Parlementaire)
« Il en ressort nettement qu’une augmentation notable de la production est nécessaire pour que le secteur réponde à la demande croissante d’aliments destinés aux humains ou aux animaux et de matières premières à usage industriel. Or, les quantités disponibles de terres et d’eau diminuent dans beaucoup d’endroits du monde. » [...]
« [En Asie de l'Est et du Sud] Le secteur agricole est toutefois confronté à des contraintes croissantes, liées aussi bien aux surfaces disponibles et à la gestion de l’eau qu’au manque de main-d’oeuvre. L’augmentation de la production agricole de près de 20 % ces dix prochaines années passera par l’intensification et les gains d’efficience. » ("
Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2016-2025" - OECD/FAO, 2016)
Des sites militants contestent l'expertise OCDE / FAO, contestent qu'il soit nécessaire de produire plus. Argument : "il suffit" (yaka) de consommer moins de viande et de ne pas gaspiller. Ils auraient raison... s'ils décrivaient un moyen pour convaincre les gens de consommer moins de viande (sans violence) ! D'autant plus que la principale consommation de viande, qui en plus est en augmentation, vient des pays où l'on consomme peu de viande par personne.
D'après Statistiques de l'OCDE (L'OCDE correspond approximativement à l'ensemble des pays développés)
Il faut faire avec ce que nous avons sous la main, les hommes tels qu'ils sont. Nos sommes condamnés à produire plus.
Pour cela, on peut augmenter les rendements.
Si on ne peut pas augmenter les rendements, il reste la solution de gagner de nouvelles terres d'une façon ou d'une autre. La façon la plus simple et facile est d'abattre la forêt. C'est tellement simple et facile que c'est déjà commencé, dans la forêt amazonienne, en Afrique équatoriale, en Asie...
C'est pourquoi je suis favorable aux OGM Bt qui, avec de meilleurs rendements, permettent de produire plus sur la même surface, permettant ainsi d'épargner un peu de forêt.
Vous dites que les OGM c'est une "adaptation du vivant" et que "écologiquement c'est le strict inverse qu'il faut faire". Je ne saisis pas bien. Toutes les variétés que nous cultivons, dites naturelles, sont des adaptations du vivant, qui se sont faites lentement au cours des millénaires. Vous savez la différence entre l'ancêtre du maïs et le maïs d'aujourd'hui. Les OGM aussi sont une "adaptation du vivant", mais en mieux par rapport aux nouvelles variétés dites naturelles qui ne sont obtenues maintenant que par des manipulations très peu naturelles.
King mèmes, king mèmes, king mèmes!!!!
