Le potager sans se fatiguer

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
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Did67
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Did67 » 25/08/21, 15:11

Là, ta position m'étonnes. Le K est dans la formule de beaucoup d'engrais liquides. Il est indispensable à toutes les plantes. La question est celle du dosage...

Son efficacité contre l'oïdium et quelques autres champignons (Marsonia, Botrytis...) est étayée par de multiples essais avec protocole. Elle est, comme toutes les "préparations non préoccupantes", toute relative ! Il est homologué dans la grande majorité des pays, Europe, Canada, USA pour la culture "bio". Il est commercialisé sous différentes marques commerciales (Armicarb, par exemple).

Ce serait lié à des effets de dessèchement, donc assimilable à une "brulure" des hyphes du champignons. Dans ce cas, c'est plutôt le sel (donc les deux - bicarbonate et sodium ou potassium) qui jouerait. Mais le mécanisme n'est pas vraiment scientifiquement établi, à ma connaissance.

Il est peu ou pas efficace sur les champignons qui "s'enfoncent" très vite dans les parenchymes, tels le mildiou. Il faudrait que je vérifie l’autorisation, mais je crois que le mildiou n'est pas dans la liste.

Il y a un risque de "brulure" (comme d'ailleurs avec le soufre) : la dose est de 0,3 à 1 %. Dès 2 %, il y a des brulures des feuilles (j'ai effectivement eu le tort de surdosé - j'ai confondu cuillère à café rase et cuillère à café bombée - un traitement et observé directement cet effet !)

Un document à télécharger. L'astredhor est un organisme professionnel qui conseille les horticulteurs. En tant que tel, comme les services des chambres d'agricultures, il n'a pas l'habitude de raconter des conneries, la responsabilité étant bien trop grande. Il fait des "essais de terrain" sur plein de sujet :

https://www.astredhor.fr/le-bicarbonate ... 65198.html
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Re: Le potager sans se fatiguer




par stephgouv » 27/08/21, 07:30

Ça faisait plusieurs jours (semaines) que je devais récolter les bettes, mais paresse oblige je pensais que tout comme les courgettes récoltées précédemment qu'elles viendraient toutes seules jusqu'à la cuisine, mais non!
Du coup, hier je me suis décidé à en récolter une botte et à les cuisiner à la béchamel. Trop trop bon!
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Bettes d'environ 60cm

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Bettes sauce béchamel

J'ai remarqué avant-hier une attaque de rongeur dans les poireaux, donc du coup, obligé de sortir les pièges (première sortie en 2021). Mais rien attrapé encore...
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Attaque rongeur 1
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Attaque rongeur 2
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Attaque rongeur 3
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Doris » 27/08/21, 07:56

stephgouv a écrit :J'ai remarqué avant-hier une attaque de rongeur dans les poireaux, donc du coup, obligé de sortir les pièges (première sortie en 2021). Mais rien attrapé encore...

J'ai eu en début de semaine un peu de terre chamboulée au potager, j'ai trouvé un trou, ça me semblait bizarre pour un campagnol, mais j'ai mis un piège quand même. J'ai attrapé une souris.
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Biobombe » 27/08/21, 09:19

stephgouv a écrit :
je me suis décidé à en récolter une botte et à les cuisiner à la béchamel. Trop trop bon!

attaque de rongeur dans les poireaux,



Belles bettes ! Ici la moitié de mes plants sont partis en graines.

A priori attaque de mulot. Mets les pièges un peu partout dans tes poireaux avec une croûte de fromage..
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Did67 » 27/08/21, 09:30

Semés ou plantés tôt ???

Mes premières levées, spontanées, ont presque toutes montées. Elles avaient subit le froid et ont vernalisé.

Les plants levés au début d'été ne cesse de devenir plus grands...

L'origine est la même : des graines tombées au sol l'an dernier.
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Re: Le potager sans se fatiguer




par stephgouv » 27/08/21, 21:14

Did67 a écrit :Semés ou plantés tôt ???

Mes premières levées, spontanées, ont presque toutes montées. Elles avaient subit le froid et ont vernalisé.

Les plants levés au début d'été ne cesse de devenir plus grands...

L'origine est la même : des graines tombées au sol l'an dernier.

Semis le 10/04/2021 et repiquage le 13/05/2021.
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Did67 » 28/08/21, 09:39

Le coup de froid de fin avril ????

Ce serait à affiner - étager des semis de 10 jours en 10 jours.
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Re: Le potager sans se fatiguer




par stephgouv » 30/08/21, 10:09

Le mois de mai n'a pas été plus chaud qu'avril:
"On retiendra de mai 2021 un mois très frais, caractérisé par un temps souvent dépressionnaire, sauf en toute fin de mois, seuls réels jours printaniers de ce mois de mai." (Source: meteobelgique.be)
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Did67 » 30/08/21, 11:09

Oui, en effet.

Je me souvenais du gel de fin avril, et de dégâts qu'il avait fait... Arboriculteurs et viticulteurs en pleurs...

Tout cela a pu favoriser la vernalisation, dont je rappelle que ce ne sont pas des "températures négatives" qui sont nécessaires. Des "températures fraiches" vers les 8° C, au bon stade de la plantule et pendant suffisamment de temps, peuvent suffire (je suis vague car je n'ai pas les données précises en tête)...
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Re: Le potager sans se fatiguer




par Doris » 30/08/21, 12:13

Pour les blettes je ne sais pas, mais j'ai recherché pour le céleri-rave pour pouvoir les faire en précoce chez moi, et de souvenir c'était des températures inférieures à 12° à partir de six feuilles. Ça m'a bien surpris, parce que cela ne semble pas vraiment frais, et surtout j'ai reculé mon semis, c'était toujours un peu précoce, mais pas tant que ça.
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