Agriculture: problèmes et pollutions, nouvelles techniques et solutionsLe potager sans se fatiguer

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar stephgouv » 26/07/20, 22:54

Le potager commence à bien se remplir.
D'ailleurs j'ai du faire courir les potirons dans la pelouse.
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Oignons, choux de Bruxelles et betteraves
20200722_175225.jpg (8.18 Mio) Consulté 569 fois

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Pois et tomates entre les deux

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Choux-rouge, courgettes, haricots

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Jusqu'où va-t-il aller?

Il y a quelques taches sur 2-3 plants de pdt (le mildiou?).
20200725_204114.jpg
Début de mildiou sur pdt?

La biodiversité est bien présente au potager.
20200726_121843.jpg
Batracien
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar stephgouv » 25/08/20, 13:26

Déjà 1mois que je n'ai plus donné des nouvelles de mon potager...
Rassurez-vous, il va bien... même très bien!

J'ai recolté les premières pommes de terre sur l'équivalent de 2 demis plants environ.
IMG_20200802_193907_160.jpg
Première pdt

2ème récolte de petits pois
20200820_215025.jpg
2ème récolte petits pois

1ère récolte d'haricots
20200824_201845.jpg
1ère récolte d'haricots

Le plus gros des choux-fleurs en formation
20200824_174722.jpg
Chou-fleur en formation

Dans la serre, les plants de tomates ont eu du mal à démarrer, mais maintenant, ils sont bien partis.
Déjà mangé quelques tomates cerises, par contre pour les grosses, elles sont toujours vertes.
20200824_201111.jpg
L'intérieur de la serre

L'oïdium est bien présent sur les petits pois. Pas d'autre trace ailleurs.
20200824_201016.jpg
Oïdium bien présent

Réserve de petits pois pour 2021.
Les petits pois "jaune/blanc" sont issus des plants qui ont eu froid. On verra lors de la saison 2021 s'il y a une différence entre les deux.
20200816_192448.jpg
Petits pois pour 2021

C'est la première fois que je cultive des aubergines (ce sera sûrement la seule pour cette année)
20200816_184938.jpg
1ère aubergine

Je ne sais plus qui voulait un suivi des plants de tomates en extérieur?
Pour être franc, ils ont rattrapé ceux de la serre en taille, et en diamètre du pied, à vue d'oeil je dirais 3-4cm.
20200816_182454.jpg
Plant tomate extérieur

20200816_182515.jpg
Belle grosseur du pied

Pour les potirons, c'est incroyable!
Pour l'instant, 5 à 7 potirons sur chaque ligne. À savoir que le plant à fait 4-5 lignes
20200810_210529.jpg
Potirons

J'avais fait un comparatif en plantant 1 choux-rouge dans la partie non couverte de foin (où j'avais la mâche) et il n'y a pas photo avec les autres plantés dans le foin à 2m de là!
20200805_105852.jpg
Choux-rouge dans zone non couverte

20200810_211331.jpg
Choux-rouge plantés dans foin

Je me suis essayé au tressage de l'ail: pas encore parfait!
20200802_143026.jpg
Tresse d'ail

Pour les betteraves, la récolte sera excellente!
Ici une récoltée il y a plusieurs jours. Les autres le seront dans les prochaines heures.
20200802_142235.jpg
Betteraves

Les radis semés dans la serre sont montés en fleurs.
J'ai alors constaté qu'ils étaient bien placés à l'entrée de la serre car ils attirent beaucoup de pollinisateurs qui vont ensuite sur les fleurs de tomates.
Maintenant, les gousses sont bien formées pour récolter les graines dans quelques semaines.
20200730_203655.jpg
Fleurs de radis

20200810_211046.jpg
Gousses de radis

Les oignons seront récoltés aussi dans les prochaines heures avec certains dont le diamètre est proche des 10cm.
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar stephgouv » 27/08/20, 11:46

Hier, j'ai procédé à l'arrachage des oignons arrivés à maturité. Les autres le seront probablement fin septembre/début octobre.
Ils ont ensuite été couchés sur le foin dans la serre quelques jours pour les sécher.
20200826_192009.jpg
Oignons

20200826_192038.jpg
Une belle quantité

20200826_191521.jpg
Le plus petit

20200826_191315.jpg
Le plus gros


Les échalotes, elles, ont été rentrées dans le garage. Elles séchaient depuis quelques semaines dans la serre.
Pour rappel, je n'en avais planté que 4!
20200826_193049.jpg
Les échalotes sont rentrées
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar Doris » 27/08/20, 13:03

Joli pour juste quatre échalotes, là tu montes sur le podium de la paresse :lol:
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar Moindreffor » 27/08/20, 13:07

excellent!!! pour les oignons, le feuillage est encore bine vert, moi je les aurais encore laisser un peu, coucher les tiges peut-être si tu veux accélérer la maturation, ou ne iren faire et attendre que les feuilles jaunissent sur place
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar stephgouv » 27/08/20, 14:13

Moindreffor a écrit :excellent!!! pour les oignons, le feuillage est encore bine vert, moi je les aurais encore laisser un peu, coucher les tiges peut-être si tu veux accélérer la maturation, ou ne iren faire et attendre que les feuilles jaunissent sur place

Les tiges de ces oignons-là étaient déjà couchés depuis 2-3 semaines et au moins 1/3 des feuilles étaient séchées.
Je ne voulais pas prendre le risque de les laisser 1 ou 2 semaines de plus de peur que ça ne pourrisse par les racines.
J'ai eu le cas avec un (il y a une dizaine de jours), une couche interne était pourrie.
Il reste encore environ la même quantité dans le potager et dont les feuilles sont encore toutes vertes. Donc ceux-là ils vont patienter.
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar Did67 » 27/08/20, 15:08

S'il arrive que l'un ou l'autre pourrisse, en général, c'est le fruit de plusieurs choses, dont des attaques. Les bulbes sont biologiquement conçus pour passer l'hiver dehors... Même si bien entendu, on a artificialisé cela avec les espèces cultivées sélectionnées pour la taille des bulbes, le goût, la couleur... Je crois que c'est une "fausse-crainte"...

En revanche, le risque que des bulbes laissés à sécher dehors "cuisent" pendant des canicules existe. J'ai vu une vidéo où un allemand s'est retrouvé avec sa récolte d'ails cuite !
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar Moindreffor » 27/08/20, 15:58

Did67 a écrit :S'il arrive que l'un ou l'autre pourrisse, en général, c'est le fruit de plusieurs choses, dont des attaques. Les bulbes sont biologiquement conçus pour passer l'hiver dehors... Même si bien entendu, on a artificialisé cela avec les espèces cultivées sélectionnées pour la taille des bulbes, le goût, la couleur... Je crois que c'est une "fausse-crainte"...

En revanche, le risque que des bulbes laissés à sécher dehors "cuisent" pendant des canicules existe. J'ai vu une vidéo où un allemand s'est retrouvé avec sa récolte d'ails cuite !

j'ai observé avec mes bulbilles récoltés verts et mis à sécher, que même hors de terre, le bulbe avait encore pris en taille et que ce séchage que je pensait devoir être rapide à pris vraiment beaucoup de temps, j'ai vraiment été étonné, et donc maintenant je comprends vraiment qu'il ne faut négliger aucune période de végétation d'un légume, raccourcir la maturation des oignons en les récoltants trop tôt est pour moi une erreur, je l'ai observée, donc vraiment convaincu maintenant

après le séchage au soleil, oui c'est une erreur à ne pas commettre, le plein soleil ne sèche pas plus vite, il cuit et abîme la récolte, j'ai déjà eu aussi ce mauvais tour, avec des oignons et des pommes de terre
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar Did67 » 27/08/20, 18:08

Oui, j'ai évoqué ça dans une des dernières vidéos. J'ai été un peu "court" : il suffit de comprendre que les différentes "couches" d'un bulbe sont les bases des feuilles. Donc imaginer que toute la matière qui est dans les feuilles et ce qu'on pense être la tige, va migrer dans les parties basses des feuilles pour "rajouter" des cernes... Et il te reste un peu de "paille"...

Pour les pdt, c'est fatal, car elles verdissent. Donc là, même s'il ne fait pas chaud, même s'il n'y a pas de soleil : jamais laisser après la récolte. A la cave tout de suite !
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Re: Le potager sans se fatiguer

Message non lupar stephgouv » 28/08/20, 08:12

Où j'ai été "presque choqué", c'est au niveau des oignons semés puis repiqués alors qu'ils avaient le diamètre d'un pic à brochette en bois.
Ils ont été en phase de "somnolence" pendant plus d'un mois. Un moment donné, je me suis même dit que ce ne serait pas pour cette année... Et presque d'un coup, ils ont décidé de grossir. Pourtant, malgré la sécheresse, les feuilles sont bien droites et vertes et ils continent à grossir.

J'ai très bien compris et j'en ai la preuve ici que l'on doit (moi en premier) arrêter de se mettre la pression sur l'évolution des plants.
Pour les carottes, j'en aurai peut-être 1 ou 2 max. Je ne m'en tracasse pas. En contre partie, j'aurai peut-être entre 10 et 15 gros potirons.
La surprise est d'autant plus grande quand on découvre qu'un plant qui végétait vient de doubler de taille et récupérer presque son retard par rapport à d'autres si pas les dépasser.
L'exemple chez moi le plus frappant, c'est un plant de concombre planté en extérieur qui ne grandissait pas. Je l'ai "oublié" plusieurs semaines et l'autre jour, je le regarde de plus près et constate qu'il a quadruplé en taille et qu'il porte 2 concombres moyens. La satisfaction est déjà grande, alors que je ne sais même pas quel goût il aura...
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