Moindreffor a écrit :petite question
Didier nous a parlé de dormance pour l'ail, Ok
donc on sait comment lutter contre la levée de dormance, mais justement ne faudrait-il pas utiliser cela pour programmer cette levée de dormance
je m'explique, quand on va placer en terre de l'ail d'hiver fin octobre, si on l'a conservée au chaud, la levée de dormance ne va se faire qu'après plantation, et donc il va falloir attendre 3-4 voire 5 semaines pour que ça lève et c'est là qu'on entend parler du risque de pourriture car à cette période il pleut
donc ne faudrait-il pas préparer cette levée de dormance en amont, donc même si fin septembre début octobre on peut encore avoir de belles journées mettre notre ail un peu au frigo, dès fin septembre, de façon discontinue, pour déclencher la levée de dormance et donc planter fin octobre de l'ail qui ne demande qu'à lever, et donc avoir très vite des racines et des feuilles ce qui annulerait le pourrissement de la gousse puisqu'à ce moment là on a une plante et plus une gousse
autre remarque mes oignons jaunes issu de semis de l'an dernier ont leur dormance qui commence à se lever les germes commencent à sortir, par contre pour les oignons rouges, qui eux devraient être mis encore plus tard ils ont déjà des germes de 3 ou 4cm, je vais les mettre en godet et les garder à l'abris du gel, encore -4°C la nuit dernière, sinon eux c'est sûr ils vont vernaliser
autre question où trouver les durées de dormances?
Je pense que la meilleure méthode, c'est de mettre en terre plusieurs variétés en octobre/novembre, et de ne conserver dans sa collection que celles qui réussissent.