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Mémoire de stage par Alain ZANARDO. Transformations Agro Industrielles 2005-2006. Département Universitaire d’AGEN.

Mots clés : biocarburant, rendement, production, comparatifs, coût, intrants, engrais, flux, impact, CO2, bilan énergie.

L’étude des intrants culturaux d’un point de vue énergétique est l’objet de ce mémoire.
« Evaluation énergétique des intrants et des productions agricoles et forestières. »
Les alternatives à ces intrants et leurs conséquences sur les rendements des cultures énergétiques seront abordées ; L’aspect sociétal axé sur le monde paysan sera sous jacent.

Contenu :

Evaluation énergétique de 15 intrants culturaux pour le tournesol et le maïs.

Création d’une banque d’équivalences énergétiques pour chaque intrant permettant de calculer le rendement énergétique des cultures.

Application aux cultures énergétiques :
1) Combustion directe des graines
2) Huile végétale pure
3) Esters d’huiles
4) Éthanol carburant

Mise en parallèle des productions d’éthanol aux USA et en France.

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