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"Le livre Weck de la stérilisation"

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LA Bible de la stérilisation, que vous soyez débutant ou que vous recherchiez des recettes plus pointues.

- De quoi avez-vous besoin pour stériliser ?
- Que devez-vous savoir pour réussir vos conserves stérilisées ?
- Les 20 règles de la réussite
- A quoi sont dus les échecs ?
- Pouvez-vous stériliser au four ?
- Pouvez-vous stériliser en autocuiseur ?
- Quelles sont les "méthodes" mauvaises ou même dangeureuses ?
- Tout ce que vous pouvez stériliser
- Plus de 250 recettes éprouvées.

144 pages pour répondre à toutes vos questions.

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