Prix du lait: blocage des centrales d'achat dans l'ouest

[Poire belle Hélène]

Hier chez Intermarché le prix d'un litre de lait bio demi écrémé de la marque du distributeur était à 1,10 euros..... soit le prix vendu par ce charmant monsieur et ses machines qui lui au moins propose du frais et entier.

Je rêve de cette machine moi
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Poire belle Hélène

[gegyx]

[Hasardine]

de notre côté, fruits et légumes, produits laitiers et viande bonies, proviennent directement de la ferme, pour le reste, il fait courrir les moulins ou autre magasins bio (moins de km, sinon j'y vais pas!) mais toujours est-il que nous commençons même parfois à douter de la cohérence de notre AMAP qui s'est mise à vendre des bananes ! depuis quand produit-on des bananes en alsace?

en effet, la spéculation nous mêne à un développement inverse au bon sens, les gens se rendent-ils compte qu'ils discréditent leur travail aux yeux des consommateurs qui leurs font confiance?

Non, la cupidité prend le dessus, on ne se souci pas des être que l'on affame, pour manger comme des vautours. Et dire qu'ils vous appellent "mon ami" !

[Christophe]

[elephant]

Rentable ? à voir !

1) Faut pas se faire d'illusion, la plupart des consommateurs achètent le lait en faisant leurs autres achats...or, il faut beaucoup de clients pour amortir ce bel engin.
2) Et dès que tu fait de la vente directe, bonjour les ( coûteux) contrôles sanitaires, traçabilité, chaîne du froid, fisc)
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éléphant: suprême éconologue honoraire..... pcq je suis trop frileux, pas assez riche et trop paresseux pour économiser vraiment le CO2 !

[Poire belle Hélène]

Pas mal la photo
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Poire belle Hélène

[Christophe]

[elephant]

1) il faudrait faire une étude de marché: il faudrait qu'il soit rudement meilleur ou moins cher pour que les consommateurs perdent leurs habitudes. ( et je suis mauvais juge, je déteste le lait depuis que j'ai 6 ans )

2) La différence avec la vente classique est une question d'échelle et de prix du contrôle par litre.
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[Christophe]

Ben je pense que cet agriculteur a fait ses comptes non?

http://lelaitdelaferme.com/

Maintenant c'est pas parce que ca marche bien en italie que ca marchera forcément en France et Belgique...la psychologie des consommateurs est à prendre en compte...
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[elephant]

C'est bien mon avis !
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