La
consommation des produits étrangers en Chine originale
WU YAN
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Publicité des produits
AUPRES, à Shanghai |
Il y a peu, certains Chinois
achetaient pratiquement les yeux fermés, sitôt que
le produit était de marque étrangère. Maintenant,
ils sont plus circonspects. Pour réussir dans le marché
chinois, toutes les marques, qu'elles soient chinoises ou étrangères,
doivent bien convenir au consommateur.
M. Guo, responsable d'une entreprise de commerce extérieur,
déclare : " Je suis Chinois, mais tous mes vêtements
sont des marques étrangères. "
Depuis que la Chine est entrée à l'OMC,
les Chinois aiment bien les produits étrangers, et le pays
est devenu un vaste marché pour ces produits. Cependant,
dès que la notion de consommation a fait partie des murs,
les Chinois ont commencé à rationaliser peu à
peu leur consommation de produits étrangers. " Je choisis
un produit selon mes goûts. Par exemple, j'achète du
vin espagnol, car le sol et le climat de l'Espagne sont favorables
à la culture de la vigne ", dit M. Guo.
En général, les produits étrangers
sont plus chers que les produits fabriqués au pays, et la
plupart des Chinois ne peuvent pas consommer que des produits étrangers,
comme le fait M. Guo. Mlle Ma, employée d'une entreprise
à capitaux mixtes, est une consommatrice type. Elle connaît
toutes les marques courantes de produits étrangers présents
sur le marché chinois et elle en achète de temps à
autre en tenant compte de son budget. " Pour moi, la réputation
d'une marque est un critère de choix; maintenant, étant
donné qu'on trouve de plus en plus de produits étrangers
dans le marché, je compare le prix et la qualité pour
décider de mon achat. " S'il faut en croire l'opinion
de Mlle Ma, pour gagner la clientèle chinoise, la qualité
et le prix des produits sont des facteurs importants.
Les marques étrangères font partie de la vie des
Chinois
Au milieu du XIXe siècle, aux dernières années
de la dynastie des Qing, les puissances occidentales ont, avec leurs
canons et leurs bateaux de guerre, forcé l'ouverture des
portes de la Chine, fermées depuis longtemps sur l'étranger;
les produits étrangers ont dès lors commencé
à entrer en Chine. À cette époque-là,
pour faire la cuisine, des femmes chinoises allumaient le feu avec
les yanghuo (allumettes étrangères) et des enfants
faisaient leurs devoirs près de la yangyoudeng (lampe à
huile étrangère). Le niveau de productivité
était tellement bas en Chine que la plupart des articles
d'usage courant venaient de l'extérieur et les produits importés
étaient chapeautés du caractère yang (étranger).
À la fin de la décennie 1970, la Chine a commencé
à mettre en application sa politique de réforme et
d'ouverture pour s'engager totalement dans l'édification
économique, ce qui a permis à tous les secteurs industriels
de connaître un essor prodigieux. En particulier, en tirant
profit de l'expérience des pays étrangers et en introduisant
de nouvelles techniques, la Chine a déployé des efforts
pour réduire l'écart entre les produits chinois et
étrangers pour ce qui est de la qualité, de l'apparence
et du rendement. Dans ce contexte, les produits étrangers
ont envahi le " tout nouveau " marché chinois.
À ce moment-là, bon nombre d'entreprises étrangères
n'ont pas réussi à cause de leur manque de connaissances
du marché chinois et des habitudes locales, mais les marques
étrangères restaient très séduisantes.
Cependant, le prix des produits étrangers était tellement
haut que les salariés ne pouvaient les acheter. " À
cette époque-là, mon entreprise a profité de
la politique d'ouverture et a gagné gros, je me suis enrichi.
Je pensais que les produits étrangers étaient meilleurs
que les produits fabriqués au pays et je préférais
les produits haut de gamme bien connus, puisque j'étais en
mesure de me les procurer. C'est ainsi que, sans hésitation,
j'ai acheté une voiture allemande ", affirme M. Wang,
patron d'une société d'export du Guangdong.
Dans les années 1990, beaucoup de Chinois adoraient les
produits étrangers, de la voiture jusqu'aux aliments et aux
vêtements. Certains voulaient économiser pour être
en mesure d'acheter des produits étrangers. Mlle Wang a confié
que, pendant ses années à l'université, elle
considérait les produits L'Oréal comme un signe de
noblesse. Un jour, en 1998, elle en a même acheté toute
une série en dépensant plus de 1 000 yuans venant
de ses parents. Ses camarades étaient saisies d'admiration
devant ces produits étrangers. Encore maintenant, quand elle
évoque cette scène, elle éprouve toujours de
la satisfaction et du contentement.
Se débarrasser petit à petit du culte des produits
étrangers
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À titre de commanditaire
exclusif des Jeux oympiques de Turin, la société
LENOVO a offert les ordinateurs et les services technologiques.
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Les jeunes
chinoises aiment bien les téléphones portant l'image
Hello Kitty. |
Après l'entrée de la Chine à l'OMC en 2001,
son économie s'est développée rapidement. Les
sociétés transnationales se sont implantées
les unes après les autres et beaucoup plus de marques étrangères
ont fait partie de la vie quotidienne des Chinois. L'augmentation
des salaires et l'amélioration de la qualité de vie
ont élargi les possibilités de choix et accru la consommation.
Les marques internationales connues n'étaient plus seulement
réservées aux gens riches, car les salariés
pouvaient maintenant envisager de les acheter. Mlle Wang fait maintenant
partie des cols blancs; son revenu est suffisant pour acheter les
produits qu'elle enviait autrefois, mais elle préfère
les produits qui sont adaptés à sa personnalité.
Elle trouve que ce ne sont pas nécessairement les cosmétiques
les plus chers qui conviennent le mieux aux Chinois.
Dans le marché, les produits de marques étrangères
proviennent en général des multinationales, dont l'ancienneté,
l'envergure, la réputation, la planification, la production,
la gestion, les techniques de vente, la qualité et le conditionnement
des produits sont renommés, ce qui leur a permis de devancer
les autres marques pour s'imposer dans le marché chinois.
Les électroménagers des marques Toshiba, Panasonic,
Philips et GE ont commencé à occuper une place importante
dans le marché chinois depuis le début des années
2000.
Ces vingt dernières années, à la suite du
développement des entreprises chinoises d'électroménagers,
les produits de marques chinoises ont commencé peu à
peu à tenir le haut du pavé, et les électroménagers
fabriqués par les entreprises à capitaux mixtes ont
perdu des batailles au sein de la concurrence. L'industrie chinoise
de la fabrication a gagné non seulement la confiance du public
chinois, mais a aussi établi ses marques et fait entrer ses
produits dans le marché international. Le Groupe Haier est
maintenant la 4e entreprise mondiale d'électroménagers.
Quant aux étudiants chinois qui consomment beaucoup de produits
de télécommunication, notamment le téléphone
portable, l'ordinateur, le MP3 et la caméra numérique,
ils achètent parfois des produits de marques étrangères,
mais ils ne veulent plus suivre aveuglement la mode.
Liu Gang, étudiant de 3e année de l'université
de Beijing, a acheté un ordinateur de la marque chinoise
Lenovo. " Je l'utilise depuis deux ans, et jusqu'à maintenant,
je n'ai pas eu besoin de le faire réparer. Un jour, par accident,
j'avais renversé de l'eau sur le clavier; j'ai donc téléphoné
au département de service de Lenovo à Beijing. Le
technicien m'a alors proposé de garder l'appareil pendant
quelques jours pour le vérifier et m'a avisé que s'ils
trouvaient des problèmes, ils effectueraient les réparations
gratuitement. Maintenant, de plus en plus de gens utilisent un ordinateur
Lenovo et sont satisfaits de cette entreprise, tant pour la qualité
de ses produits que pour son service après vente. "
En 2005, quelques marques étrangères ont traversé
une grave crise de confiance de la part du public chinois. Par exemple,
les compagnies Heinz, McDonald's et KFC ont été touchées
par le problème du colorant alimentaire " Sudan I ";
le taux de fluorine trouvée dans le thé instantané
Lipton d'Unilever a dépassé les normes permises; et
la pâte dentifrice Colgate a été soupçonnée
d'avoir des propriétés cancérigènes.
Ces problèmes ont fait baisser sensiblement le chiffre d'affaires
de ces compagnies.
Maintenant, les consommateurs chinois choisissent les produits
à leur gré. Cette préférence se manifeste
dans le choix des produits alimentaires, du tabac, de l'alcool et
d'autres articles d'usage courant en Chine. Par exemple, la chaîne
de restaurants Subway, qui se classe parmi les 500 multinationales
les plus puissantes du monde en matière de produits alimentaires
et qui est réputée dans les pays occidentaux pour
ses produits à faible taux de graisses et à basse
teneur en calories, n'a pas réussi à séduire
les consommateurs de Shanghai, parce que le goût et la couleur
des produits n'attirent pas du tout les Shanghaïens.
Cependant, certains produits étrangers à caractère
spécial sont fort demandés. Par exemple, les vêtements
européens ou américains sont toujours en vogue. Les
cols blancs chinois aiment s'en procurer. Les produits de télécommunication
du Japon et de la Corée du Sud se taillent une place bien
à eux grâce à la variété de leur
apparence et de leurs fonctions. Les jeunes Chinoises aiment bien
l'image de Hello Kitty. Ainsi, des téléphones fabriqués
par la Corée du Sud et qui présentent cette image
se vendent bien. Xiao Li, une étudiante de Guangzhou, n'utilise
pas souvent son portable pour téléphoner, mais elle
aime prendre des photos de la vie quotidienne. " Quand je vois
une jolie maison ou un beau site, j'aime les photographier, mais
je ne veux pas apporter mon appareil photo tous les jours. J'avais
donc besoin d'un téléphone portable ayant une mémoire
puissante pour conserver les photos, à part de sa fonction
téléphonique ; c'est ainsi que j'ai acheté
le Sony qui pouvait répondre à mes besoins ",
dit Xiao Li.
Pour s'emparer du marché chinois, les producteurs étrangers
adaptent leurs produits en vue de gagner la préférence
des clients chinois. Mme Liu de Beijing n'aimait pas du tout, ni
pour elle ni pour ses enfants, les produits de la restauration étrangère
comme ceux de KFC et de McDonald's. Pour elle, ces repas n'ont pas
bon goût et sont peu nutritifs. Cependant, ces derniers temps,
elle est allée souvent au KFC. " Le restaurant KFC a
lancé un nouveau produit : le Rouleau de poulet du vieux
Beijing. C'est un rouleau constitué d'une crêpe mince
qui enveloppe des morceaux de poulet, de concombre et de poireaux,
auxquels on a ajouté de la sauce de soja épaisse.
Le goût de ce produit et la façon de le manger ressemblent
au célèbre canard laqué traditionnel de Beijing.
Les enfants l'aiment, et moi aussi je le trouve délicieux.
" Tout en gardant sa base de produits de poulet, ces dernières
années, KFC a lancé de nouveaux produits comme la
soupe aux légumes et la bouillie de riz, ce qui convient
au goût des Chinois, de sorte que ces produits sont très
populaires.
La concurrence entre les produits chinois et les produits étrangers
est de plus en plus acharnée. À la recherche d'une
qualité de vie plus élevée, les Chinois aiment
les produits étrangers, mais parallèlement, leur consommation
étant plus raisonnable qu'auparavant, ils cherchent ce qui
leur convient et pas exclusivement les produits de marques étrangères.
Dans ce contexte, pour gagner les clients chinois, tant les produits
étrangers que chinois doivent déployer des efforts
acharnés.
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