Inscrit le: 09 Nov 2006 Messages: 173 Localisation: Waterloo, Belgique
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 01:04 Sujet du message: Lait en tetrabrique ou en bouteille PEHD ?
BOnjjour,
Suite au visionnage de "C dans l'air" hier, je me suis posé une question qui peut sembler bizarre mais dans ma recherche de tjs faire mieux, je vous la pose :
Qu'est il préférable d'utiliser? Les tetrabriques qui sont plus pratiques pour ranger et qui prennent moins dep lace dans le sac bleu ( recyclage PMC ) mais qui contiennent de l'aluminium (et sans doute d'autres trucs) ou les bouteilles en plastique mais sans alu (sauf la languette) et d'une seule et meme matiere (je suppose?) ?
Inscrit le: 12 Jan 2007 Messages: 1550 Localisation: skype: lejustemilieu1
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 08:03 Sujet du message: Re: Lait en tetrabrique ou en bouteille PE ?
dreamer a écrit:
BOnjjour,
Suite au visionnage de "C dans l'air" hier, je me suis posé une question qui peut sembler bizarre mais dans ma recherche de tjs faire mieux, je vous la pose :
Qu'est il préférable d'utiliser? Les tetrabriques qui sont plus pratiques pour ranger et qui prennent moins dep lace dans le sac bleu ( recyclage PMC ) mais qui contiennent de l'aluminium (et sans doute d'autres trucs) ou les bouteilles en plastique mais sans alu (sauf la languette) et d'une seule et meme matiere (je suppose?) ?
Merciii,
Dreamer
Bonne question.
Mon gagne pain,c'est de controler une partie de la production de PE
Production:+-20 tonnes à l'heure.
Pour faire ce plastique,il faut beaucoup d'énergies en tout genre.
La première réponse sans réfléchir,c'est la bouteille de verre recyclable.Mais c'est lourd pour papi,et mamy.
Ma deuxième réponse,avec réflexion,c'est la bouteille de PE consignée,et à ce moment là,je vais aller au chomage sous peu...
Car il y a moyen de faire du bon PE qui résiste bien dans le temps.
Donc,je ne réponds pas exactement à ta question.
Pour moi,ce sont les gouvernements qui doivent prendre des mesures....
Si on veut limiter la catastrophe écologique actuelle,il faut prendre des mesures impopulaires drastiques.
Alors,en définitive,je dirai qu'il faut passer par la politique,pour résoudre cette question.
Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 1311 Localisation: Bordeaux
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 08:49 Sujet du message:
Je suis ENTIEREMENT d'accord acex lejustemilieu (excellent pseudo).
La meilleure solution me semble à moi aussi LE VERRE que j'essaye de remplir avec du lait cru directement à la ferme (il y en a une sur le trajet travail de ma femme). Economiquement cela revient moins cher que le lait cru déjà conditionné et même que le lait UHT.
Surtout mon estomac digère très bien le lait cru que je trouve délicieux , alors que le lait UHT me donne d'horribles maux d'estomac.
Il faut donc choisir entre la société de consommation et sa croissance polluante ou une décroissance raisonnée et durable...
Mais économiquement, le consommateur s'y retrouve en ayant une démarche active...
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 09:46 Sujet du message:
Pour des raisons economiques et gustatives j ai resolu la
question en suivant la meme voie que Citro .J ai donc achete
une cruche a lait de 40L . et tous les mois je vais a la ferme
chercher mes +-35l de lait.Il faut bien choisir la ferme parce que
certaines fermes ont un lait plus riche en creme .C est le
lait que je recherche .
Une fois rentre,je verse le lait ds un maturateur a miel avec filtre.
Puis je rempli des seaux en plastique de pate de chocolat a tartiner.
Ils font 2 litres vite dis .
Une fois tous les pots pleins ,je met le tout au congelateur .Pour
degeler il suffit de sortir un seau et de le mettre ds une casserole
remplie d eau .Au matin le lait est glace mais degele.
Cela me revient a 16 €/40L ,pas d emballages inutiles et du vrai
lait au dejeune.
Inscrit le: 12 Jan 2007 Messages: 1550 Localisation: skype: lejustemilieu1
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 13:21 Sujet du message:
Lapin a écrit:
Pour des raisons economiques et gustatives j ai resolu la
question en suivant la meme voie que Citro .J ai donc achete
une cruche a lait de 40L . et tous les mois je vais a la ferme
chercher mes +-35l de lait.Il faut bien choisir la ferme parce que
certaines fermes ont un lait plus riche en creme .C est le
lait que je recherche .
Une fois rentre,je verse le lait ds un maturateur a miel avec filtre.
Puis je rempli des seaux en plastique de pate de chocolat a tartiner.
Ils font 2 litres vite dis .
Une fois tous les pots pleins ,je met le tout au congelateur .Pour
degeler il suffit de sortir un seau et de le mettre ds une casserole
remplie d eau .Au matin le lait est glace mais degele.
****************************************************
Incroyable mais vrai,JE N'AI JAMAIS GOUTE DU LAIT NATURE...je vais passer à l'action
Cela me revient a 16 €/40L ,pas d emballages inutiles et du vrai
lait au dejeune.
Posté le: Sam 07 Avr 2007, 22:01 Sujet du message:
Oups me suis trompe.
Au lieu de lire :
Citation:
C est le
lait que je recherche .
Il faut lire:
Citation:
C est le
lait bien cremeux que je recherche .
Il me semble que le lait qui est produit actuellement est moins
riche en creme que ds le passe . Chez mes parents nous avions
une bonne couche de creme.Maintenant ce n est plus qu 1 ou 2
mm .
Inscrit le: 08 Mar 2006 Messages: 1311 Localisation: Bordeaux
Posté le: Sam 14 Avr 2007, 23:46 Sujet du message:
Lapin a écrit:
Cela me revient a 16 €/40L ,pas d emballages inutiles et du vrai
lait au dejeune.
J'ai pas tout compris (le maturateur à miel, le filtre...)
Les pots de pate à tartiner... tu trouves ça ou?
Sinon, pour la teneur en crème, tu as raison... L'Europe a décidé que les Européens avaient besoin de lait riche en protéines... Traditionnellement, le lait produit en France avec de la bonne herbe était riche en matières grasses.
On mets donc nos vaches à lait au régime... en leur donnant des tourteaux de... Soja! Parfois de tournesol ou autre... quand ce n'est pas du maïs ensilé!!!
Le lait y perd en (délicieuses) matières grasses ce qu'il y gagne en protéines (pas très écologiques) et en odeurs et gouts (que je n'apprécie pas).
Mes sont dus au fait que je trouve scandaleux d'importer de la nourriture pour vache et de les alimenter avec du maïs (transgénique?) gros consommateur d'EAU, et d'intrants... Alors qu'elles peuvent se nourrir toutes seules de bonne herbe...
J'arrive du Grand Bornand (dans les alpes) et même là bas certains importent du foin pour nourrir les vaches d'abondance (c'est la race) qui produisent le lait utilisé pour faire le Reblochon (j'adore).
Posté le: Dim 15 Avr 2007, 11:37 Sujet du message:
Citation:
J'ai pas tout compris (le maturateur à miel, le filtre...)
Les pots de pate à tartiner... tu trouves ça ou?
Ayant eu des abeilles ,j ai un maturateur a miel avec filtre .
Le maturateur a miel est une cuve en inox de +-30l equipe d une
vanne ds le bas.
Le filtre sert a retirer qq petites et improbables miseres qui
seraient tombe ds le lait durant le remplissage de la cruche a lait.
Faut dire que c est la fermiere qui rempli la cruche ,et une fois que
t as vu le seau ( le meme que pour nourir les veaux ) et les
moyens mis en oeuvre.T est sur que cote immunite t es blinde si
t y survie .Je ne suis pas sur que la CEE verait cela d un bon oeil .
D un autre cote je prefere une tisane au poils de vache que les
marqueurs ,conservateurs et autres additifs utilise .De plus je
remarque que nous n avons plus de rhumes et autres miseres de
sante depuis que nous carburons aux lait de vrai vaches .
N empeche ,je prefere quand meme filtrer un coup ,histoire
de ne pas tenter le diable.
Pour ce qui est des pot de pate a tartiner aux noisettes ,ce sont
les enfants qui les vident.Il s agit de pots de 2 kg ,marque
Econom ,moins cher que nutela.Une fois vide il suffit de les passer
aux lave vaisselle .
J ai essaye les sacs de plastic soude le temps d avoir asse de pots.
En theorie ca fonctionne tres bien ,en pratique ,les sacs ne sont
pas facile a empiller ds le congelateur et les soudures lache sous
la pression si l on en empille plusieurs .La poisse quand ca arrive.
De plus une fois congele les sacs sont colle entre eux.Il faut les
separer a la hache quand l on en a besoin d un .Les pots en
plastics alim avec couvercle sont quand meme plus pratique.
Posté le: Dim 15 Avr 2007, 11:42 Sujet du message:
Euh normalement les bouteille de lait plastiques sont en PEHD (blanc généralement).
Les tetrapack comme les bouteilles PEHD sont trié rigoureusement dans les parc à conteneurs belges et sont donc, à priori (on l'espere fortement) aussi bien recyclable l'une que l'autre.
Le probleme des tetrapack vient du fait que cela soit des matériaux "composites" donc très délicat et couteux à recycler (séparation des matériaux) en tout cas les Tetra Pack ne sont pas encore 100% recyclables contrairement au PEHD.
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Lait en tetrabrique ou en bouteille PEHD ?
, alors que le lait UHT me donne d'horribles maux d'estomac. 
.C est le
Parfois de tournesol ou autre... quand ce n'est pas du maïs ensilé!!!
) et les
