Posté le: Lun 16 Avr 2007, 11:49 Sujet du message: Comment dépenser moins d'électricité pour la cuisson ?
Comme moyen d'économiser l'électricité dans la cuisson des aliments, je voulais vous parler des fours solaires qui utilisent uniquement cette énergie gratuite et renouvelable qu'est le soleil. En plus, avec le réchauffement climatique et le beau temps que l'on a tous les jours, c'est vraiment L'OPPORTUNITE de l'utiliser.
En fait, je fais actuellement un travail pour mes études sur les fours solaires.
C'est vraiment LA bonne idée, puisque cela permet donc qu'une fois le four acheté, il n'y a plus de nouvelle dépense. Et puis on peut y cuire toutes sortes de plats; soupes, viande, poisson, légumes, pains et gâteaux.
Donc en fait, je fais un stage pour la société iD Solaire, qui est la seule entreprise française qui commercialise ces fours solaires.
Il y a des fours de differents types: des fours paraboliques, a concentration de chaleur et des fours boite, qui marchent avec l'effet de serre. Le site est
Code:
www.idsolaire.com
Et ce n'est franchement pas cher : 199 euros pour le petit parabolique et 269 pour le four boite Sun Cook. Le four parabolique monte à des températures de 250 degrés, autant qu'un four traditionnel, donc la cuisson est aussi rapide. Pour le four boîte, la température est plus douce: 200 degrés, ce qui permet donc aux aliments de conserver beaucoup plus leurs caractères nutritifs. Et l'autre interet, c'est que pour ce four boite, il n'y a meme pas besoin de surveiller la cuisson. Ca cuit tout seul donc on peut faire autre chose pendant ce temps. Il n'y a aucun risque que ca brule, car la chaleur est bien repartie partout. En plus, il est facilement transportable et il s'emmene partout comme une valise, en camping ou en pique-nique par exemple. En plus, comme les miroirs sont plats sur le couvercle, ces réflecteurs qui envoient les rayons du soleil dans la boîte, il n’y a pas de risque qu’il y ait un foyer à l’extérieur de l’appareil. Donc c’est sans danger. On obtient une ébullition en moins d’1H, et on peut faire des côtelettes en 1H et du poisson en papillotes en 1H15. Ca fait réfléchir ! Pour l’été, et même le printemps avec les chaleurs que l’on a maintenant…Si au moins, on pouvait essayer d’utiliser à bon escient ce qui nous arrive. En plus, ceci est d'autant plus pertinent dans la mesure où le barbecue, c’est cancérigène, donc cela permet en fait de garder tout l’attrait du barbecue avec la nourriture grillée sans pour autant avoir les inconvénients de la santé !
C'est vrai que c'est à nous qui avons conscience de l'urgence de la situation et du besoin immédiat de faire des économies d'énergie de montrer l'exemple et d'en parler autour de nous. Nous avons chacun un rôle à jouer: faire partager tout ce que nous savons qui peut permettre de faire des economies d'energie...
Inscrit le: 08 Jan 2007 Messages: 1 Localisation: Isère
Posté le: Ven 13 Juil 2007, 16:01 Sujet du message:
si si, là ça s'améliore
Sinon ya aussi "la marmite norvégienne" (déjà vu ici d'ailleurs.. ) principe: Isoler au max la gamelle une fois chaude dans de la laine brute, du liège, ... pour garder la chaleur, ça marche pour un ragout à mijoter longtemps ou des pates en chauffant juste 2-3 mn au lieu de 10...
Pas encore testé le four solaire.. ça viendra.
J'en avais vu un gonflable sur un site, il avait l'air pratique ne voyage, si ça dit qque chose à qqu'un qui a un retour dessus.. merci.
Posté le: Ven 13 Juil 2007, 21:02 Sujet du message:
Citation:
Et ce n'est franchement pas cher : 199 euros pour le petit parabolique et 269 pour le four boite Sun Cook. Le four parabolique monte à des températures de 250 degrés, autant qu'un four traditionnel, donc la cuisson est aussi rapide. Pour le four boîte, la température est plus douce: 200 degrés,
Pas bientôt fini, le poètes ???? Pour ce prix là, je vous trouve une martinette en parfait état de marche !
Bon, bien sûr, parfait pour la sensibilisation, mais quand même, vu le taux du smic, on n'a pas que çà à faire ( surtout, que vu l'heure où je rentre du boulot le soir, cuisiner solaire.... bof ! )
Bon , bien sûr, on peut manger froid:
caviar, huîtres, homard mayonnaise, saumon fumé, champagne, rien que des produits locaux....
_________________ éléphant: suprême éconologue honoraire..... pcq je suis trop frileux, pas assez riche et trop paresseux pour économiser vraiment le CO2 !
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